涧西浅井头附近美食 涧西浅井头附近美食街

洛阳有哪些小吃

洛阳美食小吃大会萃！ 一、肉汤类： 1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。 2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。 3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。 4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。 5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。 6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。 7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。 8、孟津铁谢李松家羊肉汤。 9、宜阳韩城羊肉汤。 10、伊川白沙马记羊肉汤，不如以前，现在市里面也开了几家，凯旋西路的那家还不错。 11、唐宫路毛家全驴汤。 12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。 13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。 14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。 15、洛埔路小碗牛肉汤。 16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。 17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。 18、栾川汽车站附近有一家陈记牛肉汤。 19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。 20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。 21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。 22、孟津朝阳镇有家羊肉汤馆一年四季生意红火，他的汤是从早供到晚的，天天有很多市区的人开车去吃，感觉仅次于铁谢羊肉汤！ 23、民族路老廛河区委东边马小道牛肉汤（正宗）。 24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。 25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！ 26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。 27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。 28、康乐巷老马家甜牛肉汤。 29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。 30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！ 31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。 33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。 34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝! 35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！ 36、新街北段铁继花家羊肉汤。 37、中州路，六中对面白果家羊肉汤。 38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。 39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。 40、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，1.5/碗，味道鲜美 大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ）龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟. 素汤类： 1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。 2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。 3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！ 4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。 5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。 6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。 7、启明东路小健豆腐汤。 8、真不同的豆腐丸子汤。 9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。 10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。 11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。 12、西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错 . 二、三皮一线类 米皮 1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。 2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。 3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。 4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。 5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。 6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。 7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！ 8、道北曹记米线。 9、广州市场的莫家米皮。 凉皮（酿皮） 1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。 2、夹马营路北端的胖妞凉皮 擀面皮 1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。 2、老城十字街口的董记擀面皮。 3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。 4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错 5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。 6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。 7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错 米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。 2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。 3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。 4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。 5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。 6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。 7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。 8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。 9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。 10、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夹馍更香1.5元/个。现搬到游记旁边的小巷里了 三、面食类 烩面（削面泡馍等） 1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。 2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。 3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。 4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。 5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。 6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。 7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。 8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。 9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！ 10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。 11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！ 12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。 13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。 14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。 15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！ 16、青年宫下坡的妞妞绘面。 手工面（手擀面、糊涂面等） 1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。 2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。 3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。 4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。 5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。 6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。 7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁 8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。 9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。 担担面（含排骨、牛肉面等等） 1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。 2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。 3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。 4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。 5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。 包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等） 1、天津路老田馄饨。 2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。 3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。 4、长春路市场南门东的九龙王包子。 5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！ 6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。 7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。 8、廛河桥头,一院对面的清真包子。 9、五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃. 10、陶陶居的包子，首推萝卜包，绝香 原来5毛一个 大的 现在一块钱仨 肉夹馍 1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。 2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。 3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。 4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。 5、长安路五号街的邓记肉夹馍。 四、烧烤涮类（烤肉、烤鱼、涮牛肚等） 1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤，回民村，真材实料的羊肉，味道也好。 2、塔西村搞的烧烤涮广场，很多家，其中“青年宫王胖子总店”还不错。 3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。 4、洛南赵村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道还不错。 5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉，洛阳比较工薪的韩式烤肉店。 6、南苑路的汉江韩式烤肉，档次较高。 7、七一路的汉城之约韩式烤肉，环境好，味道也不错。 8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。 9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错，还有眼睛烧烤在快活林上面。 10、江西路牛肚王涮锅。 11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错，总店在景华路与康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到头也有分店。 12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。 13、珠江南路口和黄河路口交叉处，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大块），可以去解掺，吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处，1元两串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小块），建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场，湖北路走到头，和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。 五、火锅类（含麻辣烫、肥牛等） 1、很多分店的天府火锅，总店在九都路市电视台东侧。 2、很多分店的潘家园火锅。 3、建设路处于天津路和华山路中间葛记红焖羊肉。 4、南昌路西苑公园东来顺的红焖羊肉和涮羊肉。 5、第一人民医院斜对过东侧聚贤阁的涮羊肉，味道好还实惠。 6、中州东路青年宫广场东50米的古兰斋的涮羊肉，味道好还实惠。 7、丽春西路过了浅井南路路口路南侧的汉中小火锅，味道不错，就是豆芽太多。 8、纱厂南路与汉屯路路口的北京聚口福火锅，料好，味道不错。 9、纱厂南路唐宫路路口的百年老妈火锅环境和菜品都不错。 10、机车厂高老四的羊骨头火锅不错。 11、道北锦华技校往东100米左右，路北边那有个叫信真斋的，涮羊肉不错。 12、七一路南头(过去九都路口)有一家叫“雨江楼”的火锅很不错，地道的川味! 13、丽春西路西头的杨氏汉中小火锅。 14、浅井南（丽春西路向西过了南峰园向南的那条路）路上的“地地道道小火锅”味道不错，经济实惠！ 六、炒菜类 水席 1、中州中路的洛阳酒家。 2、老城中州东路真不同饭店。 3、七里河路口的医药公司院里的水席楼。 4、延安路自来水公司门口的水席园。 5、华林水席园，华林路与中州路交叉口东北角，水席厨师培训基地，味道不错分量足。 6、香敏水席，马坡村，回民村的回民水席，味道好！ 7、天津路轴承厂俱乐部门口的水席园。 川菜 1、天香楼下的四川天府饭店的川菜地道，分量足。 [Page] 2、省建二公司院内的103美食城的毛血旺、豆花肥肠，绝活。 3、春都路铁路分局对面的成都饭店，川菜也地道的很。 4、小街天府餐馆的川菜不错。 5、王城路与凯旋路路口东北角靠东门朝南的蜀轩酒店的毛血旺,牛蛙,黄鳝鱼做得都很不错!尤其是“水煮膳片”特好吃！！！ 湘菜 1、徐氏湘菜，牡丹广场，洛铜招待所等，有几家分店。 2、传说中的小黑屋，南方风味小吃（湖南湘菜），辣，真辣，够湘味。 苏菜 1、七一路百岁企业的苏帮菜，环境档次都可以。 2、涧东路上于九都路向北行署路南南，路西门朝东的苏州菜馆。 闽菜 1、天津路西苑路路口牡丹广场西南角的聚合酒店，闽菜，佛跳墙。 浙菜（含杭帮菜） 1、南昌路烟厂南侧的杭州酒店。 2、关林零号路的浙江小吃的特色菜还不错。 沪菜 1、解放路唐宫路路口银燕大厦楼下的上海渔家，小排、狮子头、黄鱼都不错。 综合 1、董记家常菜，唐宫西路19中西边，菜味道都不错。 七、西餐类 1、麦当劳，上海市场步行街南端，王府井百货，经营汉堡鸡翅等。 2、肯德基，王府井百货，鸿城商厦，经营汉堡鸡翅等。 3、德克士，南昌路丹尼斯百货，经营汉堡鸡翅等。 4、豪爽来，南昌路与联盟路交叉口，牛排不错，豪客来的牛排（黑胡椒的最好吃），22元/份，菲力也不错，28元/份，澳洲牛排58/份，每份套餐送代币券一张10元。 5、客香来，西苑公园大门旁，黑胡椒牛排做得很嫩，每套22元。 6、新奇快餐，上海市场步行街内，广州市场斜对过，涧东路与联盟路东南涧东路上，老城北大街，鸿城商厦与工贸大厦之间，经营汉堡鸡翅等。 7、海景花园，纱厂南路南端通元花园，咖啡牛排批萨等。 8、贝弗利餐厅，纱厂南路南端通元花园，咖啡牛排批萨等。 9、广州市场、纱厂南路南端的罗马假日。 10、迪欧咖啡，青岛路与西苑路路口西南角，王府井百货纱厂南路一侧。 八、其它类美食 1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。 2、天津路中原电影院小弟河鲜。 3、启明南路的马记大盘鸡不错。 4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。 5、孟津横水瑞莲家卤肉。 6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。 7、机车厂饮食城的大盘鸡。 8、长春路的大辫子（瓜子） 9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！ 10、丽新路周口叶氏猪蹄。 11、真不同的小笼包 12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。 13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。 14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。 15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。 16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！ 17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的！ 18、起源小厨，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸土豆丝都不错。现在在上海市场开了分店 19、羊肉汤，西工小街铁谢 20、豆腐汤，老城真不同 21、七一路的麻油鸭，生意非常好. 22、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有? 23、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元/份 24、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。绝好吃，欢迎你去品尝。 25、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了 26、丸子汤，民主街和东大街口。 27、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。 28、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串，十块羊肉，包肥包鲜包嫩 29、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了 30、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。 31、建琨水席，定鼎路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高 32、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有卖的了！ 33、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！ 34、七一路口的油泼面，12点去的要排队！ 35、牡丹公园的俭朴寨猪手王！ 36、七里河黄河路的米皮！ 37、老成青年宫的刀铡面！ 38、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。就是价格不实惠。 39、长春路市场里的杨记米线 40、烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧，那里挺多的，味道还可以. 46、是武汉路牛肚王，现在联盟路开啦分店，（最东头）在党校边上，（华侨新村附近）老国色宾馆一楼，很好找因为晚上哪人特多。听老板说，总店那边因修太脏。现在这边是总店。居然有800免费电话和网页8008108114查 河南洛阳餐饮类“武汉路牛肚王” 41、涮牛肚也是洛阳的特色了，我到是去过几家也不错的，青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好，烧烤也不错！涮锅实在是太普遍了，七里河往军安小区去的路上，一家叫做”郭胖子“的店，虽环境差些，味道实在是很棒！注意吃的时候一定不要蘸小料，从锅里拿出来直接入口，如果不信，可以亲身比较一下，另他们家的烤肉也别有味道！很好！ 42、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮，凯旋路电大楼下的赵记擀面皮，玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧! 43、行署路司法局旁，有一家兰州拉面，味道很是正点！肉味更佳！正宗的回民馆子，伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。 44、涧西范记臭豆腐！晚上太原路联盟路小碗汤！西工小街锅贴！旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！ 45、老城匡家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或者狮子楼！李记刀轧面！廛河孙记烩面！民主街的丸子汤！正骨医院门口的马记大盘鸡！当然也可以去机车工厂门口去吃了！ 46、东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦，塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的，当然还有马坡了但味道都差不多！最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~ 47、小师傅的烤鱼、烤饼，青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了！如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃，可惜不知道搬哪儿了 48、三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店，就在江西路与联盟的交叉口，离牡丹广场很近的，如果实在找不到，就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。 老城南大街有一家卖丸子汤豆腐汤不翻汤的小店，虽然店面小，但味道还是不错的。 南大街一条路上的水席有很多家，都是价格公道，很实惠的小店，味道正宗。 南大街还有一家汉中米线。辣椒很香，米线擀面皮之类的都很好吃，越吃越想吃。~~~~ 在丽京门下面有个百碗羊汤，好喝！~ 九龙鼎向南的路上有匡家驴肉汤，好几年了，回头客很多。味道不必说。 金业家具世界西边的小胡同里，有不错的杂肝汤，虽然很臭，喝的人很多。辣椒味香遍整条街。 民主街口有家广州云吞，很不错，里面的烫面饺也值得尝尝。 老城北大街应该也有不少好吃的，不过我还没有尝试。 机车工厂的大盘鸡。 西工小街也有不少，有家桂花汤圆，还有夹菜饼，还有小街锅贴是一定推荐的，不过锅贴有些油，有些人可能不喜欢。 玻璃厂路和凯旋路交叉口的碗底香米皮也是很受欢迎的。还记得当时开业时的壮观，人们排两个小时的队吃一碗米皮。现在还是不错。 王城路和凯旋路交叉口那有家四川饭店，里面的担担面，还有别的都好吃。 陶陶居的包子。 七一路口的九州宾馆的麻油鸭，还有鸡爪什么的，味道特别。每天都排队。

许昌那里有特色的饭店小吃？

做为地地道道的许昌人我看到这个提问就很想发言！

烩面篇

许昌基本也是以面食为主，许昌的烩面和郑州烩面不太一样，汤应该更浓稠些，也就是许昌人喜欢厚重的味道！本人推荐三家烩面，相信总有一款你会喜欢！

双喜烩面，位于解放路中段，不是老许昌估计不容易找到，门头很小不过好在临近大街。

同盛烩面，五一路卷烟厂对面是最早的店，现在在东区也开了家。

光明路老烩面，光明路妇幼保健院对面，没有门头不过中午去一定能找到，他家里里外外坐满了人，你看哪里人多就去哪里就对了。

胡辣汤篇

许昌早晨一定要来碗胡辣汤，可以配油馍，也可以配水煎包。许昌大街小巷都有胡辣汤，每个人都有自己熟悉的味道，我更偏爱古槐路的马五胡辣汤，春节也不关门，大年初一依然有很多人早晨不吃饺子去喝马五家的胡辣汤。说起胡辣汤我喜欢配油馍，必须要配华佗路中心医院那里油馍大王的油馍。

炝锅面篇

冬天来一碗有汤有面的炝锅面是最舒服不过的了，一碗热乎乎的面条下肚，妈妈再也不怕我冷了

解放路中段的马记炝锅面一到晚上也是市井街头的一道特殊的风景，一碗炝锅面再配几串羊肉串，老板再来瓶啤酒，是不是很有夏日的人间烟火呀。

东区的虎记炝锅面，味道也很赞。

机房街虎记已经换了老板，不过依然有味道很不错的炝锅面。

饸烙面篇

古城北出口的天增饸络面开了大概有二十年了，说实话现在味道越来越不如从前，可是我想大家来吃的大概就是一个情怀，以前天增饸络面是许昌少有的几家营业到凌晨四五点钟的饭店，很多夜班出租车司机，通宵打 游戏 的少年，喝的醉醺醺的年轻人，在凌晨准备回家之前都会去天增饸络面那里吃一碗热乎乎的饸烙面才回家蒙头大睡，醒来后又满血复活的面对这个操蛋的世界。

三八路与南关大街交叉口的王记饸络面，才是一直保持着特有的味道，几十年不变的好吃，还能吃饱。一碗可是按咱们北方汉子的食量定的，萌妹子两个人一碗都能吃撑。

羊肉汤篇

铁蛋羊肉汤，听名字就很许昌，很多父辈估计都有一个类似的名称，羊肉汤是真好喝，不过卫生条件堪忧，记得一次初秋在暖洋洋的太阳下边吃火烧边喝羊肉汤，大玻璃窗户上毫不夸张的说，满满铺平了一层的苍蝇，我自动忽略了这些苍蝇大军，还在心里想这就是所谓的苍蝇饭馆吧。

未完待续………

许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤有名，但也有着许昌自己的味道。许昌的胡辣汤有名的很多家，春秋广场、解放路、中心医院、建安路与文峰路交叉口等地的胡辣汤最为有名。每天早上，这些小店门口，车水马龙，人头攒动，人们或蹲或站，端着胡辣汤，拿着包子、油馍，那气氛真叫热闹。

丸子汤应当是一道快餐食品，以前多在农村集市上卖，城里一些居民区也有卖的。丸子是用绿豆面、萝卜丁团成的，炸得金黄金黄，谁要吃，就把丸子放到滚水里煮，放些辣子、葱花、香菜，一碗香喷喷热腾腾的丸子汤做成了。喝丸子汤也曾经是一种奢侈。以前，农村的老头老婆婆和儿子儿媳生了气，把门一锁，大喝一声：“不过了，俺也去享福去。”也就是跑到集市上花一毛钱来一碗丸子汤喝喝。

许昌位于中原之中，并非大量产羊之地，但许昌人爱吃羊肉，光羊肉汤就有多种做法，有名的就有丈地羊肉汤，艾记羊肉汤，吴家羊肉汤……这几种羊肉汤做法不同，唯吴家羊肉汤最受欢迎。

大锅菜又叫熬菜、烩菜，是许昌人最爱吃的地方菜，即便在大酒店里吃过酒席，还常有客人提出，弄碗熬菜吧！大锅菜应当是普通百姓的食物，在以前并非是想吃就吃的，只有在办红白喜事、过年过节时，人们才能吃到。如果在平时吃上一顿大锅菜，就算是改善生活了。记忆中吃得最香的大锅菜是1977年在禹县浅井公社，那时，我正在那里当知青，那年冬至，我们在工地挖河，那么多民工，自然是吃不上饺子，中午吃的就是大锅菜，尽管只有几片肥肉，菜是香极了。

西大街与榆柳街交叉口百福基全羊鲜汤羊肉汤和手工烩面不错，味道很正。还有红油羊肉焖锅真赞。

【1.柴延培杂炣】【地址：河南省许昌市魏都区兴华路与新兴路交叉口向北400米白庙后街】 ，就必须过来尝一尝。之前在建业大食堂吃过感觉很不错，今天来尝尝白庙的这家。要了豆腐菜尝尝味道。豆腐菜是羊肉汤的汤底，特别鲜香。里面的粉条真的是劲道爽滑，绝了。豆腐丝也是吸满了汤汁，太棒啦。店面不算大，是那种老式的平房，不过一般小吃店都是这样的风格，不影响 美食 的体验就行。 点了一份单人套餐，一份花石杂炣，一个烧饼，一瓶波蕊可乐，都是禹州的特色。杂珂吃着真不赖，鲜美的羊肉汤汤底，豆腐、粉条、白菜，吸收了汤汁的味道，加上少许的羊杂，口味相当赞；，再配上一个烧饼，已经是吃得饱饱的了，饮料波蕊可乐最后喝掉，绝对是美美的。【2.丈地 迎 清 斋 】【地址 ： 河南省许昌市建安区文峰北路常绿北海壹号院小区东侧约70米 】早就听说丈地羊肉汤了，一直没机会，终于过年期间有时间，就约几个朋友一起来的，开车很方便，走在宽阔的107国道上一会就到了，到门口停车也很方便，可能是过年，我们来的又比较早，人还不算多，听朋友说的平时都没有位置坐，一人要碗汤，门口买了几个香喷喷烧饼，外加两个素菜，喝着浓浓的羊肉汤，吃着特别舒服，味道棒极了，好了，不多说了，下次有机会肯定还会再来的，建议大家来尝尝。【3.禹州十三 碗 】【地址 ： 河南省许昌市魏都区 健康 路东段市一中(原十一中)斜对面】 禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。是许昌市禹州地地道道的农家菜肴，非常不错，“13”这个数字蕴含“一生”的意思，好像是说不管娶亲嫁女或者是生小孩儿，大家都希望新人和孩子一生平安、幸福。还有种说法是每年十二个月加上一个闰月刚好十三，寓意是全年幸福美满、五谷丰登。所以这一点使禹州十三碗特别地吸引消费者。这家的禹州十三碗素食店，地址位于魏都区 健康 路上，来这里两次了，店家接待很热情，服务也很周到，店内的环境卫生也挺干净的，做的饭菜口味比较不错，手工烙馍，玉米饼，菜量比较实惠，小酥肉，五花肉焖子都不错，可以品尝一下。【4. 王洛红烧猪蹄(襄城县店)】【地址：河南省许昌市襄城县中心路东段邮政储蓄银行西50米路南】王洛红烧猪蹄是许昌襄城王洛镇的一道传统名吃，堪称“王洛一绝”，做好的猪蹄颜色主要呈现酱红色，里边富含胶原蛋白，肉多骨头少，看着晶莹发亮，吃到嘴中烂而不散，Q弹，舒心开胃，咸香酥软，就连小孩子都特别爱吃。 王洛红烧猪蹄是许昌襄城县一道特色名吃，可是本地人最受欢迎的美容餐，吃出的胶原蛋白，猪蹄不腥的关键有两点，一是去毛到位，二是焯水到位，这里的红烧猪蹄要经过泡浴、上蜜、油炸、卤制等多个环节，做出来的猪蹄色泽红亮，烂而不散，肥而不腻，好吃得很。 【5.杨亚辉鲜吃肉焖子】【地址：河南省许昌市禹州市滨河大道(西段)与商城路交叉口南20米】 禹州的粉条特别有名，而禹州焖子就是用当地的特产粉条和红薯粉芡，再加上各种佐料大火焖制而成，做出来的焖子蓬松可口还不易碎，可煎，可烧，可炖，可煮，可炸，可凉拌，最常见做法就是香煎，焖炒，做烩菜，煎着吃焦香，焖炒滑嫩。【6.从前 老 烩面 】【地址 ： 河南省许昌市魏都区青芳街9号】 南吃米来北吃面，北方人 太爱吃面了。今天晚上的饭就是吃面，还是手工的，没错，从前老烩面。这家烩面在许昌也有些时候啦，最初是在我家附近，八一路上，今天在东城区看到也有从前老烩面，那我的面瘾瞬间来了。要一碗面解解馋，又要了一份小菜，黄豆拌菠菜，吃饭的人太多了，先吃些小菜，等了好大一会儿面才上来，汤鲜，香，面还是那么的筋道，只是分量不是太足，如果分量再足的话，那就太完美啦。具体地址在学院北路和青芳街交叉口，沿着青芳街一直往东2000米路南，从前老烩面。【7.丁家 水煎包 胡辣汤 】【地址 ： 河南省许昌市长葛市长社路街道奥斯帆量贩西50米】 到长葛必打卡！真的是太好吃了 之前是不怎么喜欢吃胡椒调味的食物，但偶然一次出差到这，被同事带来安利之后，我就开始一发不可收拾只要是到长葛出差，那早餐就必须是水煎包+胡辣汤！胡辣汤的味道特别好喝，我喜欢在汤里加些陈醋，别提多美味了！特别是随意的水煎包，吃起来也是香喷喷的。两份水煎包，一个煎饼，一碗小米粥，这个店的特色就是煎包，一旦出锅，立马被抢空，所以必须快出手，快付款，不好意思挤的就且等吧。这个胡辣汤一定放了很多香料之类的，味道足，稍重，但是跟方中山的辣度比还差得远，这个喝起来真不错，汤也稠呼呼的，大面筋很给力，牛肉也很烂。再说那个煎包，煎的金黄，馅儿多皮儿厚度适中，关键味道不错，郑州都鲜有这个水平，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美，配着胡辣汤，吃到走不动。等我吃完了，取餐的地方还是人满为患，太火了。期待下次再次光临。

麦粥客大馅烧麦，许昌最好吃的烧卖！他家胡辣汤、油馍也都不错，几乎天天带孩子吃！

许昌是河南的地级市，在整个河南来看，虽然名声不响，但是作为中原城市群的一员，近几年，许昌的经济发展速度还是很快的，是全国电子装备制造基地，也是著名的烟草之乡。除了经济的飞速发展之外，许昌的许多 美食 小吃也是值得一尝的。今天就给大家分享一下到了许昌有哪些 美食 小吃不容错过。

1、许昌烩面

烩面是河南的一种传统面食，被称为“河南第一面”，集荤、素、汤、菜、饭为一体，是河南人最喜欢的一种面食。许昌的烩面和其它地方稍有不同，因为材料的增加，烩面具有一定的滋补作用，更强调味道的鲜美，入味深，回味香，到了许昌一定要品尝一下。

2、长葛水煎包

水煎包是河南的传统小吃，在河南的很多城市都可以吃到，尤以长葛的水煎包味道最佳，也最为正宗。刚出锅的水煎包外酥里嫩，馅料咸香，让人忍不住口水直流。在长葛，水煎包一般是配上胡辣汤或者豆浆吃，是地方人们最喜欢的一种早点组合。

3、烩饼

烩饼，又称熬馍，是许昌著名的风味小吃。烩饼又分为素烩饼、荤烩饼和原汤烩饼。我最喜欢吃荤烩饼里面的牛肉烩饼，使用清炖牛肉汤作为高汤，汤汁非常鲜美可口，再加上大块大块的清炖牛肉块，吃起来相当的过瘾，每次一碗都不够我吃的。

4、禹州焖子

禹州的红薯粉条非常出名，用红薯粉条为原料做成的禹州焖子自然而然就成了禹州的名吃。把禹州粉条和红薯粉芡、蛋清和水，加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸，禹州焖子就做好了。焖子可烧、可炖、可煮、可煎、可炸，还可以凉拌，每种吃法都能给你带来不一样的感觉。

5、禹州十三碗

十三碗是禹州的经典名肴，也是禹州 美食 的代表，是地地道道的农家菜。十三碗具有深厚的乡土文化底蕴，取材都是村里养的猪肉、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等，所以味道特别纯正，而且经过几代人的不断改善，味道越来越好，到了许昌一定要找找尝尝。

6、马武胡辣汤

胡辣汤是河南的经典 美食 ，到了许昌又怎能少了它呢？许昌的那么多胡辣汤店，最好喝也是最正宗的当属马武胡辣汤。胡辣汤说实话是其貌不扬，一点也不上相的，但这一点也不阻挡河南人对它的热爱。河南人一般是把胡辣汤当成一种早点来食用，当然要配上水煎包或者油饼一起吃。马武胡辣汤已经在许昌经营了好几十年，每天来店里喝胡辣汤的人那真的是络绎不绝。刚出锅的胡辣汤，香气特别浓郁，舀上一勺，放进嘴里，大块的牛肉混杂在汤里，让你感觉是那么的满足!

以上6道许昌的经典 美食 小吃的味道都很不错，是当地人最喜欢的许昌味道，到了许昌一定要找找尝尝，一定不要错过了。当然，许昌的 美食 小吃还有很多，比如豆腐脑、高炉烧饼、热豆腐、绿豆糊涂、羊肉汤等等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。

学府街彤彤香辣牛肉面

常桂花热干面

家佳烩面吃着不错

望田路和议台路交叉口路北 老黄家武汉热干面味道很好吃

洛阳自由行路线帮助

欢迎朋友到洛阳旅游，吃住行做了规划，供参考：

第一天：上午坐公交到龙门、再坐公交车直达关林庙、下午返回市区百货楼看天子驾六。

第二天：上午先坐公交去白马寺、返回来后登丽景门、到老城溜达、吃午饭，有空的话去民俗博物馆看看。

第三天：先去也在中州路上的明堂、再到火车站做到飞机场的公交车到古墓博物馆。

第三天：火车站坐长途车到小浪底。

第四天、第五天到重渡沟需要两天或者多呆一天也行，反正很凉快，不用回市区，直接坐车到栾川县城住下。

第六天、七天：老君山，需要两天，周边景区很多。

其他景点看下面即可；白云山、新安县的龙潭大溪谷建议去一趟，很好，看完就不用去焦作的云台山了。

住：市区西工区或者老城区任意一家快捷酒店。

转完洛阳再去少林寺，一日游即可。

吃：

洛阳饮食文化丰富，民间小吃众多。“三汤一面”（牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、烩面）是男人们的最爱，“三皮一线”（米皮、凉皮、擀面皮、米线）当然是女士们的首选。

洛阳的汤馆可谓是遍地都是，满大街的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、丸子汤馆和豆腐汤馆等众多汤馆，有人说洛阳人一年喝汤能喝掉半个西湖，这话其实一点也不假，如果您来了洛阳没喝过洛阳的汤，也算您白来了。洛阳有八汤，四荤四素。四荤汤：羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、杂肝汤）；四素汤（豆腐汤、丸子汤、不翻汤、粉汤）。洛阳有水席24道， 8冷16热，尤其以牡丹燕菜为头道菜。

一般洛阳人的早餐以喝汤为主，什么胡辣汤、豆腐脑、两掺（胡辣汤、豆腐脑各半，洛阳人的吃法，确实不错）、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。午餐以烩面、刀削面、砂锅面、糊涂面、浆面条为主。所以有人说洛阳人早餐喝汤，中午吃面。

为了您便于了解洛阳的小吃，我们综合了一小部分供您参考。

一、水席：

1、 中华老字号--真不同（老城区老集）

2、管记水席（老城区老集）

3、耀耀水席（老城区仙果市街与西大街交叉口向南80米路东）

4、任师傅水席（老城西关市六中对面）

5、司马水席（老城西大街）

6、狮子楼（老城老集）

7、杏花村水席（老城老集）

8、 建坤水席（涧西区九都路与丽新路交叉口向西20米路北、洛阳任意一家分店）

9、洛阳水席园（涧西区天津路与景华路交叉口 轴承厂俱乐部隔壁）

10、老雒阳（洛阳）面馆（任意一家分店）

二、牛肉汤：

1、 马杰三牛肉汤（瀍河东花坛向东500米）

2、马小道牛肉汤（老城青年宫广场对面胡同）

3、金家甜牛肉汤（西工凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南）

4、老丹牛肉汤（西工金谷园路）

5、知味香（涧西长安路）

6、老李家牛肉汤（涧西南昌路九都路口洛阳银行附近）

7、小郎牛肉汤（涧西珠江路理工学院家属区门口）

8、洛阳汤客（任意一家加盟店）

9、大众牛肉汤（任意一家加盟店）

三、羊肉汤：

1、 阎家羊肉汤（老城西关九龙鼎东南角）

2、 白果家羊肉汤（瀍河启明西路）

3、龙门疗养院对面（洛龙路上）

4、石磊羊汤（涧西洛阳大酒店对面寨南路）

5、白沙羊肉汤（任意一家加盟店）

6、韩城羊肉汤（任意一家，看人多选吧）

7、第一鲜羊肉汤（嵩县田湖陆浑水库附近）

8、孟津铁谢羊肉汤（孟津县会盟汉光武帝灵对面几家均可）

9、段湾羊肉汤（任意一家，看人多选吧）

四、驴肉汤

1、老城东关大石桥

2、匡家驴肉汤（老城西关九龙鼎南）

3、大司马驴肉汤（涧西珠江北路）

4、毛家全驴汤（西工唐宫路玻璃厂附近）

5、一飘香驴肉汤（玻璃厂路中段）

五、豆腐汤：

1、陈记豆腐汤（老城金业路盐店口）

2、小健豆腐汤（瀍河启明东路）

3、小李村李记豆腐汤（涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面）

4、李家村老字号豆腐汤（涧西银川路市委党校南50米）

六、丸子汤（基本上晚上卖的多）：

1、赵记丸子汤（老城南大街）

2、刘记丸子汤(老城东大街)

七、不翻汤

1、不翻汤（老城西大街）

2、刘记不翻汤（老城义勇街居业家园美食街）

八、米皮

1、碗底香米皮凉皮（西工区玻璃厂路与凯旋路交叉口）

2、老薛家米皮（西工区市公安局大楼附近）

3、满口香米皮（西工区凯旋路与解放路交叉口路东）

4、方家米皮、王家米皮（涧西南昌路158厂浅井南路）

5、莫家米皮（涧西广州市场饮食街、上海市场大张后面饮食街）

九、锅贴（西工小街 中央百货后面）

十、新安县烫面角（方记）

各种面食不再一一介绍了，太多了。

龙门石窟是联合国教科文组织命名的世界文化遗产。龙门石窟，始创于北魏孝文帝迁都洛阳(494年)前后，历经东魏、西魏、北齐、北周、隋、唐、五代、北宋诸朝500余年大规模营造。南北长达1公里余。两山现存窟龛2100多个，造像10万余尊．最大的造像高达17米多，最小的仅2厘米；造像题记和碑碣3600块左右。佛塔40佘座。

每年的4月1日至10月10日更有夜游龙门活动闪亮登场，营造出比日间自然景观更具有古典艺术气息和神秘色彩的别致氛围，使龙门石窟的佛教文化在夜间大放异彩。

白马寺位于河南省洛阳老城以东12公里处，创建于东汉永平十一年（68年），是佛教传入中国后兴建的第一座寺院，有中国佛教的“祖庭“和“释源“之称。白马寺是佛教传入中国后由官方营造的第一座寺院。它的营建与我国佛教史上著名的“永平求法“紧密相连。相传汉明帝刘庄夜寝南宫，梦金神头放白光，飞绕殿庭。次日得知梦为佛。遂遣使臣蔡口、秦景等前往西域拜求佛法。蔡、秦等人在月氏(今阿富汗一带)遇上了在该地游化宣教的天竺(古印度)高僧迦什摩腾、竺法兰。蔡、秦等于是邀请佛僧到中国宣讲佛法。并用白马驮载佛经、佛像，跋山涉水,于永平十年(67)来到京城洛阳。汉明帝敕令仿天竺式样修建寺院。为铭记白马驮经之功,遂将寺院取名“白马寺”。

天子驾六是我们古代礼制的一种行为。皇帝级别的六匹马拉的两辆马车。即著名的“天子驾六”。天子所御驾六，其余副车皆驾四。逸礼《王度记》日：“天子驾六，诸侯驾五，卿驾四，大夫三，士二，庶人一。”

洛阳天子驾六博物馆位于洛阳市百货楼商圈中心地带，在30000余平方米范围内，总计钻探东周时期墓葬600多座，车马坑(含车坑、马坑)29座。其中尤以中区5号车马坑为突出。该坑长42.6米,宽7.4米，葬车26辆，残留马匹个数达70匹,规模为国内少见。坑大致呈南北向，车子呈纵向两列摆放。西排2号车为六马拉一车，合乎文献中“天子驾六”的记述．折射出所陪墓葬墓主身份的至高无上殛这片墓地地位的不同寻常。

王城公园坐落在洛阳市中州路北侧，是洛阳市最大的综合性公园，因修建在东周王城遗址上而得名。公园由古文化区、牡丹花圃、动物馆、游乐场等几个部分组成，深厚的传统意境和浓郁的现代气息融为一体。

丽景门是中国历史上最为典型，最为优秀的城门。从代表夏、商、周三朝王权的九鼎置于洛阳后，这个古代称为“天中”的洛阳，(中国一名即由此而来)就成为历朝历代必争之地．英雄、枭雄竟相表演。

丽景门内右侧为大社，是百官殛万民祭祀土神和谷神的地方。由隋唐至宋，各代所设的官衙名称不尽相同，但所设省、府、台、卫等大抵如此。历史长河中丽景门城楼屡经毁败、屡经修复，所以，宋代大历史学家司马光说：“若问古今兴废事，请君只看洛阳城”。

今日的丽景门，由城门楼、瓮城、箭楼、城墙和丽景桥(古时为吊桥)，护城河等部分组成，其城垣高厚。月城宏阔，重门叠关，上干浮云。气势磅礴。成为洛阳老城历史文化古城街区的龙头。其规模之宏大在河南古建筑中居于首位，成为洛阳古城历史文化最具特色的标志，是为中原第一楼，古都第一门。

洛浦公园是依洛河而建的洛阳市跨世纪生态工程，是洛阳市的城市生态带，也是洛阳市的东西轴线 洛浦公园横跨洛河两岸。纵贯洛阳市五个区，总面积近1200万平方米。集河堤、阶堤、滩塘、河道为一体，融园林绿化、园林建筑、园林景观、园林文化为一体的洛阳乃至河南省最大的开放性公园。

其中洛阳桥至廛河口为北岸景区东段历史文化区，在该区建有河图洛书、夏都斟寻。商王祈雨、会盟史话、定鼎九州、洛神广场、东汉太学、张衡三仪、蔡伦造纸、建安风骨、洛阳纸责、四夷里馆、李杜相会、雕版印刷等反映洛阳13朝古都重大历史事件和重要历史人物的14个历史文化广场，用园林小品和铺装、雕塑、碑刻展示了洛阳丰厚的历史文化内涵，实现了园林艺术与历文化的完美结合。同时建设了洛神苑、晓月园，九州星宿广场、上阳宫游园、秋风园。北岸景区整条绿带形成了多层次，全方位，对比强烈，季相变化丰富。具有优美韵律的带状园林景观。

关林庙仪门关林庙，位于河南省洛阳市城南七公里的关林镇，北依隋唐故城，南临龙门石窟，西望熊耳青黛，东傍伊水清流，是武圣关羽的葬首之所，也是我国唯一的“林、庙、”合祀的古代经典建筑，始建于汉代，重修于明万历二+年(1592年)，占地180亩，现存明清殿宇廊庑150余间。关羽墓前植有古柏千株，故称关林。

洛阳人对于汤水丰富的传统水席，有着外人难以理解的深厚感情。它不仅是盛大宴会中倍受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰喜庆等礼仪场合。人们也惯用水席招待至友亲朋。当地人还把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它作为传统的饮食风俗。和传统的牡丹花会、古代的龙门石窟并称为洛阳三绝。

洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、1 6个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜。名称讲究。上菜顺序也十分严格。客人至齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4紊．冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜。客人一览席面。未曾动筷就食欲大增。

洛阳水席内容丰富，味道齐全，所经它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族、下至庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意。实惠大方。据说唐代武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今许多尝过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。

洛阳水席的名称由来，一是紧扣水席汤水多的特点。二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，食之不忘。来此旅游的朋友不妨尝尝．领略一下洛阳水席的风味。

古墓博物馆：历史文化名城的洛阳，是中国七大古都之一，自夏代始，计有13个朝代在这里建都。历代帝王和达官显贵．多埋葬在洛阳一带。特别是洛阳城北的邙山,园埋葬东汉皇帝,遐迩闻名,成为中国古代最负盛名的墓地。此后，西晋、北魏皇家陵园均建其上。

历代典型墓葬展区分为地上地下两部分。地上部分陈列了原始社会和夏商周三代的墓葬场面，使观众形象化地了解古代墓葬的演变情况和洛阳古都的风俗民情。地下部分为两汉、魏晋、唐宋等历代墓葬展厅。

历代古墓葬星罗棋布。在此基础上应运而的的专题性博物馆洛阳古墓博物馆,其面积之大、风格之别致、收集古墓年代之久、类型及数量之多均属世界首位。是中国一大绝观。因此，洛阳古墓博物馆又是我国目前最大的古墓博物馆之一，同时也成为目前世界上第一座古墓博物馆。

洛阳市隋唐城遗址植物园。始建于2005年12月。位于王城大道以东、洛龙大道以西、南临古城路、北接洛宜路的隋唐城遗址。

隋唐城遗址植物园总占地面积 2864亩，园内建设了千姿牡丹园、野趣水景园、木兰琼花园、万柳园、绚秋园、岩石园、百草园、梅园、竹园、海棠园、桂花园、芳香园等17个专类园区。其中，千姿牡丹园占地面积320亩,由百花园、九色园、特色园、科技示范园组成，共种植牡丹1200多个品种。

洛阳市周边风景名胜区地址介绍

1、定鼎门遗址博物馆（洛龙区洛龙大道与古城路交叉口西200米0379-65156397）

2、明堂（市区中州路与定鼎路交叉口需提前一天预约）

3、狄仁杰墓（洛龙区白马寺）

4、范园（范仲淹藏灵之地伊川县彭婆镇 0379-68332391）

5、程园（程颢、程颐和其父的墓园伊川县城0379-68332391）

6、白云山（嵩县车村镇电话：0379-66590127）

7、天池山森林风景区（嵩县德亭乡天山路咨询电话：0379-66552100）

8、木札岭（嵩县车村镇龙王村电话：0371-60622112/62/92）

9、重渡沟（栾川县潭头镇西南部电话：0379-66685996）

10、鸡冠洞（栾川县城以西4公里 电话：0379-66890999）

11、蝴蝶谷（栾川县城1.5公里的鼎室山脚电话：0379-66812876）

12、老君山（栾川县城南3公里处 电话：0379-66873890）

13、龙峪湾（栾川县庙子镇电话：0379-66669003）

14、养子沟（栾川县养子沟村电话：0379-66872269）

15、抱犊寨（栾川县三川镇电话：0379-66629666）

16、龙潭大峡谷（新安县石井镇龙潭沟村电话：0379-69721188 671341226）

17、青要山（新安县曹村乡电话：0379-67390038）

18、千唐志斋（张钫故居 新安县铁门镇距洛阳市西约50公里处）

19、黛眉山（新安县北部的峪里乡）

20、花果山（宜阳县穆册乡电话：0379-68999085）

21、灵山寺（宜阳县城西 电话：0379-68892339）

22、黄河小浪底（孟津县西北部（原麻屯镇小浪底村）电话：0379-67822222）

23、汉光武帝陵（孟津县白鹤镇铁谢村西南电话：0379--67869777）

24、西泰山（汝阳县付店镇电话：0379-68081999）

河南许昌有哪些有名的美食呢？

河南许昌有以下这些有名的美食。

杂炣是许昌禹州的一个特色小吃。有牛肝、牛肠、炸豆腐、手工粉条、牛肉汤、牛杂汤；豆腐菜多与羊有关，鲜羊骨用来煲汤。铁锅炖后，味道鲜美，接地气。你可以加入一些葱花、蒜苗、绿色蔬菜和秘制黄油辣椒。不要太好吃。“十三碗”是禹州的地方特色，取材于当地食材，没有山珍海味的奢华。也就是说，油乎乎的食材再煮，饭菜清淡，乡愁浓郁。感觉有点像水席，每一道菜都有汤水。不同的碗，好吃的碗，都有吉祥的寓意。千百年来，逢年过节，家里有喜事，禹州人都要吃这样一桌。

王洛红烧猪蹄是许昌襄城县的名吃，却是当地人最喜欢的美餐。它吃的胶原蛋白是最好的美容产品，美是最爱！猪蹄不腥有两个关键点，一是就地去毛，二是就地焯水。这里的红烧猪蹄要经过浸泡、加蜜、油炸、卤制等环节，做出来的猪蹄红亮、烂而不散、肥而不腻，味道鲜美。禹州粉条尤其有名，禹州红烧饺子是用当地特产粉条和红薯粉，加上各种佐料焖制而成。红烧饺子蓬松好吃，不易碎。最常见的做法是煎、炖、炒，做红烧菜，炒吃糊了，炖炒嫩了。

许昌腐竹起源于唐朝。千百年来经久不衰。无论是口感还是造型，都给食客带来了最好的体验。闻起来有淡淡的豆香味，做菜时吸汁，味道鲜美。越嚼越香。叫做“荤素”，好吃又补钙。禹州粉条，又名红薯粉，深受人们喜爱。是当地特色，有“人造鱼翅”的美誉。至少加工了500年，这种制粉工艺已经被列为河南省遗产。该粉丝入口绵软，耐煮，口感顺滑。以上就是对河南许昌有哪些有名的美食呢这个问题的解答。

洛阳两日攻略

欢迎朋友到洛阳旅游。吃住行做了规划，仅供参考再自作调整：

第一天：龙门、关林庙、白马寺。

第二天：天子驾六、明堂、丽景门、民俗博物馆、老城溜达。

其他景点看下面即可；

住：市区任意一家快捷酒店。

如果感觉太累了，请不要一天去太多的景区。

吃：

洛阳饮食文化丰富，民间小吃众多。“三汤一面”（牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、烩面）是男人们的最爱，“三皮一线”（米皮、凉皮、擀面皮、米线）当然是女士们的首选。

洛阳的汤馆可谓是遍地都是，满大街的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、丸子汤馆和豆腐汤馆等众多汤馆，有人说洛阳人一年喝汤能喝掉半个西湖，这话其实一点也不假，如果您来了洛阳没喝过洛阳的汤，也算您白来了。洛阳有八汤，四荤四素。四荤汤：羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、杂肝汤）；四素汤（豆腐汤、丸子汤、不翻汤、粉汤）。洛阳有水席24道， 8冷16热，尤其以牡丹燕菜为头道菜。

一般洛阳人的早餐以喝汤为主，什么胡辣汤、豆腐脑、两掺（胡辣汤、豆腐脑各半，洛阳人的吃法，确实不错）、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。午餐以烩面、刀削面、砂锅面、糊涂面、浆面条为主。所以有人说洛阳人早餐喝汤，中午吃面。

为了您便于了解洛阳的小吃，我们综合了一小部分供您参考。

一、水席：

1、 中华老字号--真不同（老城区老集）

2、管记水席（老城区老集）

3、耀耀水席（老城区仙果市街与西大街交叉口向南80米路东）

4、任师傅水席（老城西关市六中对面）

5、司马水席（老城西大街）

6、狮子楼（老城老集）

7、杏花村水席（老城老集）

8、 建坤水席（涧西区九都路与丽新路交叉口向西20米路北、洛阳任意一家分店）

9、洛阳水席园（涧西区天津路与景华路交叉口 轴承厂俱乐部隔壁）

10、老雒阳（洛阳）面馆（任意一家分店）

二、牛肉汤：

1、 马杰三牛肉汤（瀍河东花坛向东500米）

2、马小道牛肉汤（老城青年宫广场对面胡同）

3、金家甜牛肉汤（西工凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南）

4、老丹牛肉汤（西工金谷园路）

5、知味香（涧西长安路）

6、老李家牛肉汤（涧西南昌路九都路口洛阳银行附近）

7、小郎牛肉汤（涧西珠江路理工学院家属区门口）

8、洛阳汤客（任意一家加盟店）

9、大众牛肉汤（任意一家加盟店）

三、羊肉汤：

1、 阎家羊肉汤（老城西关九龙鼎东南角）

2、 白果家羊肉汤（瀍河启明西路）

3、龙门疗养院对面（洛龙路上）

4、石磊羊汤（涧西洛阳大酒店对面寨南路）

5、白沙羊肉汤（任意一家加盟店）

6、韩城羊肉汤（任意一家，看人多选吧）

7、第一鲜羊肉汤（嵩县田湖陆浑水库附近）

8、孟津铁谢羊肉汤（孟津县会盟汉光武帝灵对面几家均可）

9、段湾羊肉汤（任意一家，看人多选吧）

四、驴肉汤

1、老城东关大石桥

2、匡家驴肉汤（老城西关九龙鼎南）

3、大司马驴肉汤（涧西珠江北路）

4、毛家全驴汤（西工唐宫路玻璃厂附近）

5、一飘香驴肉汤（玻璃厂路中段）

五、豆腐汤：

1、陈记豆腐汤（老城金业路盐店口）

2、小健豆腐汤（瀍河启明东路）

3、小李村李记豆腐汤（涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面）

4、李家村老字号豆腐汤（涧西银川路市委党校南50米）

六、丸子汤（基本上晚上卖的多）：

1、赵记丸子汤（老城南大街）

2、刘记丸子汤(老城东大街)

七、不翻汤

1、不翻汤（老城西大街）

2、刘记不翻汤（老城义勇街居业家园美食街）

八、米皮

1、碗底香米皮凉皮（西工区玻璃厂路与凯旋路交叉口）

2、老薛家米皮（西工区市公安局大楼附近）

3、满口香米皮（西工区凯旋路与解放路交叉口路东）

4、方家米皮、王家米皮（涧西南昌路158厂浅井南路）

5、莫家米皮（涧西广州市场饮食街、上海市场大张后面饮食街）

九、锅贴（西工小街 中央百货后面）

十、新安县烫面角（方记）

各种面食不再一一介绍了，太多了。