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美食佳酿

四会美食推荐附近(四会美食推荐附近店)

2023-03-16 10:13:11
四会星辉美食店地址
四会星辉美食店地址位于肇庆市四会市清塘大道与商业大道交汇处附近东南。该美食店的美食品种特别多,许多人都会选择前去一饱口福,品尝这人间美味。肇庆四

四会星辉美食店地址

四会星辉美食店地址位于肇庆市四会市清塘大道与商业大道交汇处附近东南。该美食店的美食品种特别多,许多人都会选择前去一饱口福,品尝这人间美味。

肇庆四会哪里有一条街?

北岭美食一条街这个美食街位于北岭山七星岩旅游度假区内,街上有多家装修各有特色的餐厅。主要售卖一些山珍,如莲都山羊、鼎湖山泥煨鸡等山珍。地址:北岭山七星岩旅游度假区内。交通:1路公交车至党校路口站下车,走路到七星街。文明路美食街这里有很多海鲜大排档,价格低,材料足。地址:端州区文明路上。交通:1、8路至牌坊东站下车。肇庆餐饮美食指南 北岭美食一条街介绍:肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。喜欢吃农家菜、野味的朋友可以到七星岩旅游度假区(北岭美食一条街)。喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带,高、中、低档消费,任君选择。喜欢吃西餐的朋友则可以到星湖西路,一边品尝着美味的牛排,一边欣赏星湖特有的美景。肇庆菜属潮州菜系,著名餐馆有西江饭店、玉屏饭店、星岩野味馆等。肇庆的裹蒸(即粽子)素以个头大著名,吃一个就饱了。特色美食鼎湖上素鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。肇庆裹蒸肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚。据说肇庆人制裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸了。

四会有什么特色小吃

1,四会沙糖桔

四会沙糖桔,果实为扁圆形,色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一。

2,四会贡柑

四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。

3,无笃石螺

无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。

4,地豆炭烧肉

四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。每逢“墟日”,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖。

5,茶油鸡

茶油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,产自广东肇庆四会市地豆镇。茶油沸点高,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃。

四会恒大附近饭店有哪些

四会恒大附近有多家饭店,其中包括恒大紫荆花园饭店、七日餐厅、弘毅大酒店,洲星国际酒店、新雅朗酒店、达令国际酒店、四会市金毅商旅酒店、来特华美食府酒店等。

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