附近美食部队火锅店 部队火锅哪家店好吃

部队火锅是很多年轻人爱吃的美食，它的传说是真的吗？

大家都知道，美国在韩国有很多军事基地，美军的物资供应充足，而且美军对吃历来也很讲究，很多刚过期的火腿肠、午餐肉罐头等就扔了。我们部门聚餐，首选火锅，第一个原因，就是我们部门8个同事，有5个都是重庆的，其次就是经费有限，吃火锅便宜。吃火锅其实是吃的一种气氛，一种心情。大家坐在一起聊天，一起吃东西，感觉很棒的。再者就是吃完火锅后，酣畅淋漓的感觉是年轻人的最爱。火锅主要吃的是一种感觉，一种氛围，不是在于能吃多少高档的食材。

可是现在再看这已经不是，可以吃饱肚子的吃法了。而是变得很讲究，在京城它已经成为了一种，象征着团圆的吃法了。而且在京城很多的人家了通常用的都是铜火锅。再者就是火锅的参与感，因为大家可以选择自己喜欢的蘸料，没有吃完都会给自己配置的蘸料打分，这也是吸引年轻人的原因！

其实做的好的火锅现在真的不多了。从食材到用油，好吃的屈指可数部队锅其实并不应该是个被取笑的话题，它代表了二战之后全世界的饥饿与萧条，人的尊严在空乏的肚腹面前不值一提，能捞到一些美军的馊水果腹已经很不错了。

这玩意儿你说剩菜也行，说是从泔水桶里捡来的也行，前几年有同学去韩国旅游，还真为了这个事情“较真儿”问过韩国人，上点岁数的人一般都不说这个，年轻点的知道其来历，美军在朝鲜战争中的伙食，也同样属于西餐范畴，虽然内容丰富，但品种单调，无非是牛肉鸡肉午餐肉，还有面包通心粉饼干豌豆之类的，普遍缺乏中餐这样的深度烹饪。吉林延边属于朝鲜族文化，被称为“小韩国”，那里的火锅就叫“部队火锅”。这种火锅，有点像江淮地区的暖锅，很多的食材，荤的素的装满一锅，火炉上煮了吃。

附近火锅店最好吃在哪

附近的火锅店的位置可以通过手机版【百度地图】App进行查询，首先需要准备一部手机，手机连接有网络，并且安装有【百度地图】App，具体操作步骤如下。

一、打开手机上的【百度地图】App，进入百度地图程序。

二、点击左下角的【搜索周边】，进入搜周边界面。

三、在搜周边界面中，点击最上方的搜索框。

四、点击第一个搜索结果，进入火锅搜索界面。

五、在搜索界面中就会出现附近的火锅地点了，点击需要去往的火锅店，软件即可自动规划去往路线。

火遍韩国的部队火锅，究竟是一道什么美味？

说起部队火锅，我是非常喜欢吃的，有种说法是韩国军人是为了饮食上的便利，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，而且一次可以准备多人份量，部队火锅是一种浓汤火锅，汤可以是鸡汤、骨头汤、牛肉汤，汤汁一开始清淡。随后，汤中放入韩国方便面、火腿肠、通心粉、午餐肉、五花肉薄片、肥牛片、肉丸、蟹棒、泡菜、年糕。

部队火锅可以说非常有营养，因为他的菜都是荤素搭配，有肉有菜，营养丰富，而且它的味道要比中式火锅要清淡一些，沸腾的牛骨汤汁配上韩国泡菜的酸辣，简直非常诱人。做法看起来很简单，但味道却出乎意料的好，总能给人喜出望外的收获。发展到现在的韩国部队火锅，经过几十年岁月的积淀，味道和做工也是和当年胡乱煮出来的部队火锅不能比的。

只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。    就这个一锅煮，煮出了“部队火锅”这道名菜。当时韩国军队食物尽管供应不足，但是泡菜和面还是有保证的，地方上豆腐也不缺。有了这三大主材，火锅基本成型，如果有肉就完美了。

部队锅并没有固定的组合方式，各种蔬菜、面条、年糕、泡菜之类，基本什么都能被加进去，不过部队锅里最重要的一种食材，就是当年来自美军军营的斯帕姆午餐肉，就是简单地炖而已，只会有人钻研再次烹饪特殊食材的技术，韩国人费尽心思搞出来的部队锅就是对廉价肉类食材的二次加工，包含特殊的汤料、酱料和餐具，并不是简单的吃剩菜。

韩国美食，其中特别著名的就是部队锅，真的很好吃吗？

最近天气又变冷了，冷得令人不想离开被窝，也开始想吃一些热腾腾的东西了。

我如今离开重庆来到上海，吃不了麻辣鲜香的火锅，但吃一顿韩式料理的部队锅也是不错的选择。在魔都上海有一家超绝的韩料店，名字叫“有一个锅 by Jolie House”，据说是魔都排名第一的韩料店。这家韩料店不仅味道很棒，量给得也很实诚。

“有一个锅by Jolie House”在上海有三家分店，分别是五角场店、静安店、虹桥南丰城店，可以选择离自己更近的那一家店。

这家店真的太火太火了！所以一定要提前去现场取号排队，通常要等一个小时左右，可以选择工作日早点来，人会少一些。这几个店面都不是特别大，位置不是特别多，但好在不拥挤。

点单攻略：

1.部队锅 158

来这家店不点部队锅那基本就是白白排队等那么久了。因为这家店的部队锅真的太多料了！肉类有肥牛、午餐肉、香肠、牛肉丸、熏肉，菜类有黄豆芽、蓬蒿菜、香菇、金针菇，还有裹着满满芝士的火锅面、芝心年糕、蟹肉棒和爱心鱼饼！这哪是部队锅，简直就是报菜名！两个人来吃，一个锅就能吃饱了！

2.济州拌饭 42

这样上桌满满一大盆的拌饭，即便是猛男看了也落泪，女孩子一个人根本吃不完！

里面配菜十分丰富，有金枪鱼、海苔、香菇、西葫芦还有泡菜。给的韩式酱料也很足，充分拌匀之后，舀上一大勺，口感特别丰富，酱料味道也很经典，吃到最后一口都是有味道的。(但很少有人能吃完叭，因为分量真的给好多！)

3.手工海鲜饼 48

这个海鲜饼也值得一尝！一大张面饼里有鱿鱼、虾仁这样的小海鲜，上面撒上了一些红椒和绿叶，颜色搭配起来特别好看。

面饼是软软的，热乎乎的那种，每小块面饼上的海鲜料都分布得很均匀！再也不用担心自己吃到的那一块的料是最少的。配的酱是酸酸甜甜的那种~吃多了也不会腻！

来这家店吃饭，最怕的就是自己吃不完。

店里虽然也有酒饮，但是都点了部队锅了，喝锅里的汤它不香吗！这家店人均只要90元，在韩料店里基本上是很亲民的价格了。这里的服务员都很贴心，时刻帮你看着火。无论是朋友聚餐还是情侣约会，这里都是十分合适。

那么，趁着天气还没升温，趁它不注意，多去吃几次热乎乎的部队锅吧~

那边有什么火锅店

附近的火锅店：蜀江龙火锅、小肥羊火锅、重庆崽儿火锅、奇火锅。

1.蜀江龙火锅。蜀江龙火锅是问世于我国东北的火锅品牌，蜀江龙火锅本身就是很出名的火锅加盟店品牌，在很多城市里都可以找到蜀江龙火锅的加盟店。2.小肥羊火锅。小肥羊火锅是成立于内蒙古包头市的，众所周知，内蒙古的牛羊肉品质都是极高的，用那里的肉类制作的小肥羊火锅是非常美味的。 3.重庆崽儿火锅。重庆崽儿火锅是问世于1996年的，重庆崽儿火锅也是在美食行业里非常出名的火锅品牌，这家店里的就餐环境很不错，再加上重庆崽儿火锅店里火锅的质量和卫生都有保障，就餐环境干净卫生。4.奇火锅。奇火锅是我国的名火锅，它已经问世很多年的时间了，他们家制作的火锅的品质是很好的。加盟者们在加盟奇火锅后，可以免费使用品牌形象，凭借品牌知名度吸引广大的顾客。奇火锅的总部拥有独特的培训体系，为加盟店提供不同形式的服务，以确保奇火锅店能顺利的经营。

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。