新开酒店开荒注意事项及细节

酒店如何开荒筹备

（1）预算，你的酒店规模有多大，要分几个部门。（2）根据计划招兵买马，有经验的人员优先录取。（3）筹备办公室物品要俱全。（4）颁布自身酒店规章制度及经营理念路线（即星级酒店或是一般的餐饮住宿酒店），将任务简李尺分配至所招到的精英们，各施其职，每个部门所需的物品均列好清单，递出呈请，掌权人依照情况缓急扰饥采购物品。（5）各个部门主管依照自身的部门的规模拟定出岗位编制图即薪水编制图，统一招揽人才。（6）开启供应商绿色通道。（7）酒店广告宣传不可少。（8）酒店开荒清洁工具要俱全，各部门专业知识专培训。（9）彻底卫生清洁后，内部营运模拟，找出问题，不断改善，直到内部营运环环相扣，别忘了，开一个酒店动员大会哦。（10）酒店试业，收集顾客意见，改进再改拦高进。（11）收集客人档案，组建VIP会员，给予优惠。（12）最后就是正式开业，挖掘客源的同时要留住熟客。因时间仓促，暂时提供大概内容，希望可以帮到你！

开宾馆有什么注意事项？有什么风险？

凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等（下列统称旅馆），不论是国营、集体经营，还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营，不论是专营还是兼营，不论是常液虚年经营还是季节性经营，都一定依法履行开业审批备案手续。

1、开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出入口和通道等，一定符合《中华人民共和国消防条例》等相关规定，并要具备必要的防盗安全设施。

2、申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。 经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应该在工商行政管理部门办理变更登记后3日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。

3、经营旅馆，一定遵守国家的法律，建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或指定安全保卫人员。

4、公安机关对旅馆治安管理的职责是，指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施，协助旅馆对工作人员进行安全业务知识的培训，依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。公安人员到旅馆执行公务时，旅馆工作人员和旅客应该予以协助。

1987年11月10日]公安部《旅馆业治安管理方法》 第2条至第5条、第14条的规定，除与上述各旅或点一样内容外，还有第15条规定：“违反本方法第4条规定开办旅馆的，公安机关能够酌情给予警告或处以200元下列罚款；未经登记，私自开业的，公安机关应该协助工商行政管理部门依法处处理。

简单的说：

1、到当地工商所为旅馆注册一个名称。

2、凭此名称到当地卫生局办理卫生许可证。

3、拿卫生许可证再到当地工商办理营业执照。

4、凭营业执照办理税务登记。

5、办理上述手续过程中插空到消防办理相关手续办理个体户营业执照 。

①需准备店面房产证复印件，（是租的房子还要租房协议书）。

②身份证复印2张，一寸照片5张。

③到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

④再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码拆埋伍证，在质检局。

⑤拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。

⑥整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的。消防部门办消防； 派出所登记。

开宾馆的注意事项有哪些？

开宾馆有两哥意思，一种是开一家宾馆，一种是开一间房。

开一家宾馆的注意事项：

1、选址要合理，选的地方要适合开宾馆，而且地方要比较开阔，人流量要比较大。

2、宾馆的装修，要合适，要新颖，要凸显出一种风格，不要乱七八糟。要符合当初选定的主题。

3、宾馆的营销是否单一。有很多宾馆喊口号注重营销，但真正做起来却无从下手。比如营销方案和目标市场不配套，营销方式单一，除了巧立名目的各种打折之外无计可施等等。其实，宾馆有很多低成本的促销活动方式可以选择，例如可以向客人提供早到/晚出的休息阅读间、居住积分活动、免费的报纸服务、免机票手续费等等，还可以和宾馆的供方联合开展促销活动，互惠互利。还有的宾馆促销活动倒是很多，但没有形成自身的市场营销力。基本是坐等客户上门，协议客户偏多，利润大、层次高的散客市场开发基本等于零，宾馆的营销基本上变成接待协调的一个环节。

4、宾馆服务与市场定位是否脱节。首先是营业时间。很多宾馆的营业时间按行业惯例而定，结果却和本宾馆接待客源的要求相矛盾。比如宾馆以接待团队客为主，营业时间却拉得很长，既增加了人力成本，又无钱可赚;反之有的宾馆以接待商务散客为主，却没有24小时营业的餐厅，让客人夜间应酬完毕回宾馆后饿着肚子睡觉。其次是房间设施。有的宾馆以接待商务散客为主，单人间却很少，结果卖房时有很大阻力。因为商务客人注重的是隐私和安静，无论是不是一个公司的都喜欢单独使用一个房间，而且这类型客人完全有能力承受单人间偏高价格，宾馆是有利可图的。

5、部门岗位设置是否合理。突出表现在前厅上。前厅是宾馆的门面，很多房间数在250间以下的中小型宾馆，前厅分的岗位很多，有接待，有收银，有问讯，有礼宾，客人进入大厅一看，工作人员比客人还多，显得乱而无序，而且增加了宾馆管理难度。其实完全可以将总台岗位进行合并，接待员会收银，收银员会登记，行李问讯均由总台一体承担。这样便于人员安排也方便了顾客。也有的宾馆认为这样安排不便于宾馆对前台人员的监控，那就要请这样宾馆的管理者认真想想：你的管理究竟是为了方便顾客还是为了方便你自己呢?

6、宾馆是否掘带有主动的与客人沟通。很多宾馆管理者认为自己的管理很好了，但是问到他们和客人沟通的情况时都瞠目结舌，判念芦感到很困惑：难道管理人员也要和客人保持接触吗?难道管理人员不应和客人保持接触吗?如果那样，你怎么知道你的客人在想些什么，你的操作流程是不是客人想要的呢?有的管理者正是因为缺乏和客人的主动沟通，拍脑袋想问题，在员工眼里丧失了威信，客人也觉得其高宏不可理喻。

7、资源是否变成摆设。有的宾馆本身并没有康乐管理的经验，单纯为了上星级搞了康乐设施，结果闲置不用，完全丧失了康乐资源应有的作用。其实完全可以通过招募会员的方法办成俱乐部的形式，使宾馆增加一个相对稳定的长期消费群体，既为宾馆增加了利润，也可以使宾馆增加美誉度，成为社会休闲服务的先锋。

8、电脑管理系统是否完善。很多宾馆都使用了电脑管理系统，但是不是有效、是不是真正减轻了管理负担，一些宾馆的管理人员不禁露出苦笑。首先是软件的选择，我很奇怪的事，为什么五星级宾馆使用的软件三星级的宾馆也在使用，而且没有一点变化，难道三星级的管理可以和五星级的管理一样吗？其次是站点的配置。很多宾馆要求员工记住客人的喜好和姓名，谈何容易?有的宾馆客人在前台一登记，餐饮的屏幕上立刻显示出客人的用餐习惯和照片，提醒餐厅人员注意。而有的宾馆，餐厅居然没有终端或者锁在办公室里，难道一线员工的记忆力能像电脑那样好使吗？最后，是门禁系统远远不能满足宾馆管理的需求。房卡未到期不能开门，房卡开门记录丢失等等，都增加了工作的混乱而失去了电脑管理的意义。为什么不能下定决心定制自己的软件系统呢?为什么不能高薪请一位电脑维护工程师呢？这些宾馆管理成本和失去客人的损失孰轻孰重，应该可以算得清吧。

9、员工素质教育是否形成体系。有很多宾馆加强员工培训只是为了跟上形势，员工的培训远未形成体系。岗前培训让员工跃跃欲试，结果到岗后发现根本不是一回事，而岗中培训根本就没有，犯了错误，员工心里很委屈。其次就是管理人员的培训很缺乏，小编建议成建制的培训。就是说员工、领班、主管、经理要逐级分期分批培训，当然管理思想一致只是深度有所不同，否则，受过培训的人员无力推动全盘的前进，有的只能是痛苦。

10、服务是否具有一致性。有一些宾馆，今天的服务和昨天的服务不一致，楼上的服务和楼下的服务不一致，每个员工和每个员工的服务不一致，这让客人怎么去适应呢?员工也会很累吧。反映出缺乏统一的标准，反映出宾馆管理的监控能力。

住宾馆的注意事项：

1、选址。住酒店尽量选在交通方便，比较正规的酒店。交通方便意味着酒店人气旺，出入比较方便安全，正规则酒店安全、服务、施舍上有保障，毕竟是花钱住的地方，多花两个钱住的好一点也没什么问题。

2、勿忘。住酒店时，在登记后不要忘记拿上你的证件、行李和钱包，特别是人多的时候，以防丢失，那会很麻烦的。

3、卫生。住酒店时，酒店里的浴盆最好别用，使用淋浴就好，因为浴盆一般都没严格消毒，容易感染细菌，另外马桶坐垫也是，在使用马桶时，请一定要垫张纸再用。还有在有完好包装的一次性的拖鞋毛巾杯子等时请用一次性的，不要用多次使用过的，谁知道有没有天天消毒清洗这些物品，这样可以防止脚气什么的疾病传染。同理，外出还是自备一次性床单为好。

4、爱护。在酒店里，要小心使用酒店设施，因为人为损坏是要照价赔偿的，而正常使用则没关系。比如说抽烟时烟灰掉地毯上或者床上窗帘上等都是要赔偿的。

5、安全。住酒店里，贵重物品要收好，不要在房间里乱放，房卡钥匙要随身携带，睡觉前要注意锁好门窗拉上窗帘，以防偷盗偷窥事件发生。条件允许的情况下，记下安全通道的位置，防止意外发生错过逃生机会。

6、信息。住酒店后，特别是和朋友或团队旅游时，要记住对方的门牌号或手机号，方便互相照应，防止意外发生时得不到帮助，当然如果实在和对方不熟或孤身一人入住，则在有困难时可以求助酒店前台客服，这里就要在进门后快速熟悉电话机的位置了。

7、访客。在入住酒店后，有陌生人来敲门，不要轻易开门，须经再三确认，不可随便让陌生人进入。若有疑问，应打电话向前台确认。

8、位置。入住酒店后，注意下，不要住在摄像机盲区的房间，或偏僻靠里的房间，以免发生意外，而这时可以要求换房或换酒店。

9、查询。在入住酒店前，最好先询问或查询下该酒店的风评和传说，防止住进不好的酒店，影响旅游或休息。

10、开灯。在入住酒店后，特别是一个人的情况下，在睡觉时，我建议开着一盏灯来睡，在陌生的环境下，开着灯会给人一定的安全感，同时，在起夜时，有光源会方便人在陌生环境行走，避免碰伤会碰坏东西。

酒店餐厅开荒时，各个部位的清扫程序以及注意事项

不要这么费力啊`开荒很简单的事销中`

除去装修余角`清理室内灰尘`检查硬件设备是否正常`（消防设施`警备设施`报警系统`）尺物

也包括`墙壁`天花板`灯具`供水`下水`地板`地毯`玻璃门窗户`以及活动设施的摆放位置`

熟悉清洁用品的装卸和使用``

这是笼统的一说`我以前是做桑拿部跟KTV部的`光这两个部门的说起来也很麻烦`但也不至于那么的麻烦`注意事项就是拓荒人员的操作安全和个人安全以及防火意识的培训`

一般酒店开荒亏困山时都是PA部的事`这时候员工都在培训`

开宾馆需要注意什么

开宾馆需要注意事项

1、请反看猫眼

进门第一步检查门上的猫眼，如果被损坏或动了手脚，一定要换房间。透过猫眼，视线应该清晰无阻碍。动过手脚的猫眼里面可搭纳能装有窥视孔相机(一种外面能看见里面的反向透镜)。出于安全，建议在猫眼里塞一小团纸，只在需要时取下。此外，如果有人敲门但猫眼里却看不到人，不要开门，而是打电话给前台。

2、观察安全门和安全通道

关于酒店火灾、地震等灾害发生的事件不在少数，不要以为自己不会遇上那么倒霉的事。最好事先试走一次，这样一旦危险时刻来临我们就能迅速离开了。别忘了注意周围的安全逃生出口及紧急电话联络系统。

3、使用旅馆电梯时

尽量站在控制钮旁边，这样如果遇到问题了，就能以最快速度按警报器求救。

4、检查是否有针孔摄像头存在

关闭房间的灯时，拉上窗帘，让房间无一点光线，处于黑暗状态。越黑检查状态越佳，然后打开手机照相功能，围绕房间的转一圈，并检查房间的死角，天碰斗花板。电视，空调等等有可能安装针孔摄像头的地方。如有针孔摄像头，那么手机上将看到，红点。有红点就是摄像头。

5、床单有折痕检验床单是否换过

要检验床单是否换过，可以把边角拉出来察看是不是有头发。如果是干净的、清洗过的毛巾，会有四四方方的叠痕。强烈建议大家还是自带毛巾甚至一次性床单。要知道还有人因为住酒店染上了性病，这跟浴缸和床知吵没单被罩有直接关系。

开酒店第一步怎么做

开酒店第一步怎么做

开酒店第一步怎么做，链拦很多人都是喜欢自己创业赚钱的，开家有格调的民宿酒店是很多人的梦想，有些人会以为自己住过各种酒店就可以开一家挣钱的酒店，以下看看开酒店第一步怎么做及相关资料。

开酒店第一步怎么做1

从来没有干过酒店的人，一上手就能把酒店开成功基本不太可能，没有做好充分的准备，你根本就没有资格开酒店。那些能成功的人不是因为他们知道自己一定能成功才去开酒店，而是明明知道自己大概率会失败仍然开酒店，即便是这样他们也都做了充分的准备。

亚朵的创始人王海军在开亚朵之前，在华住做了多年的副总裁；秋果的创始人刘伟在开秋果之前，几乎把市面上所有能加盟的酒店品牌都加盟了一遍；有戏电影酒店的董事长贾超，初中的时候就在自己家里开的酒店帮忙。开酒店不难，但是开一家持续挣钱的酒店真的很难！

新手开酒店往往做的是自己喜欢而不是客户喜欢的产品，设计的时候也不会充分考虑后期运营的要求，装修采购的时候往往以匠心为由，各种超支拦都拦不住，酒店开出来之后，因为管理上没有成熟的体系，生意不好的时候就病急乱投医，生意好的时候也不知道为什么好。

最后就陷入了被动，你什么都不懂，当然就要站在巨人肩膀上，这个时候你就应该选择加盟了，用别人的产品标准来运营，服务流程、耗材供应、管理体系，去长自己的能力，等你把第一家做稳了，后面再开新的酒店就会容易的多。

中国现在有超过300个酒店品牌，你拿到任何一个或大或小的物业，都一定能找到适合你加盟的'品牌，酒店是一个慢热的生意，也是一个长跑的生意，你把投资时间拉长，自己亲手做第一家酒店，真的没有必要。中国的酒店市场那么大，赚钱的日子还很长，能开的酒店也很多。

经济与科技迅速腾飞的今天早已摒弃了过去酒店的传统模式，选择一家好的模式管理酒店加入非常重要，市面上酒店加盟品牌众多，首先小白投资者第一时间会考虑加盟成本，一个有行业竞争力的品牌难免门槛高，投资大，作为新一代的年轻人想要挖到人生的第一桶金、

看到这些条件是不是会望而却步呢？那么什么样的项目能够门槛低，市场前景好，投资风险小，收益可观呢？也许华人易居能帮助你实现这一梦想，让你鱼和熊掌兼得，带你轻轻松松做老板！

华人易居是全国首家房屋共享平台，是以共享经济为依托，将社会上的闲置房屋整合起来共享出去，以低成本投资，轻资产运营的特点受到市场投资者的青睐，首先投资者不用花大量的精力财力去找物业，不用租房就开起城市里的民宿式“酒店”。

为小白们节省了最大的投资成本，再者华人易居自主研发的房屋管理系统，批量化管理模式提高了房屋管控的效率，使运营者节省大量的时间，不管你有300间还是30间房都能轻松运营。

华人易居共享式民宿酒店成立5年已入驻了全国30多个省及180多个地市，逐渐形成了健全的全国物联网体系。科技改变租睁生活,创新成就未来,相信华人易居共享经济概念和应用会为小白投资者带来了新的希望！

开酒棚型胡店第一步怎么做2

1、市场调查，大致定位。“模仿”成功的模式是新手起步的一种方法，可以去周边类似的小宾馆做个调查,包括位置、客房单价、风格，装修价格、房租等一系列问题。

2、选择位置，人流量一定要大，并且要有停车位。注意房租最好能签个几年，以防涨价，开宾馆一般都要开个3-5年。

3、酒店风格，小宾馆注重的是“性价比”，装潢装修时切勿把自己的想法情怀放进去，加高装修费用。

4、预估盈利空间。注意运营成本核算，宾馆一天的的费用开支是很大的（水电费、洗涤费、人工费、房租（日租金），装修分摊费用等），需要营业额来支撑的，要计算出自己小宾馆的盈亏平衡点。

扩展资料：

宾馆一般还是需要订房量支撑的。可以与当地旅行社或者教育机构合作，也可以把宾馆信息公布在一些订房窗口上。

宾馆或者旅店所以一般要在派出所和工商局做备案的，要严格按照有关单位的标准去执行，切勿个人行为（追责很严重的），还有块消防一定要按照审批流程来，没有消防通过是一定不允许营业的。

开酒店第一步怎么做3

一、投资一家酒店要多少钱

开一家酒店在一线城市约需要188.9万元，二线城市约需要150.35万，三线城市约126.8万元以上。以上投资费用仅为预估费用，投资者要想了解实际投资费用，需根据当地情况进行凋整，计算出准确的投资金额。也请投资者在选择加盟品牌的时候谨慎挑选。

二、开一家酒店的加盟条件有哪些

1、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

2、重合同，守信誉，能够积极维护公司的品牌、商标专利等无形资产。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

5、接受总部无条件的各项业务培训。

6、保持全身心的投入，并愿意接收辅导与持续的提升训练，拥有良好的信用。

三、投资酒店的禁忌和注意事项有哪些

1、物业产权性质包含：商业，住宅，工业和综合。商业性质和综合类里面的商业性质可以作为酒店加盟使用。土地用途必须为商业用地，土地使用年限一般为40年。

2、物业竣工验收报告和消防验收报告齐全，缺一不可。

3、所租的楼层绝对不能是违章搭建出来的。

4、在租用前，一定要查清楚物业是否存在担保、抵押和一房多租的情况。

5、关注酒店物业租用部分是否存在有冲突的业态，比如会产生噪音或者异味的KTV、餐饮等业态，会对酒店产生不利影响。