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7种食物最养肝护肝 硬化的肝怎么软化回来

2023-03-12 20:10:03
熬夜伤肝吃什么好 这7类营养食物最养肝
1 脂肪:瘦肉、低脂牛奶、虾等 脂肪不是肝脏的敌人。看着身边得脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实

熬夜伤肝吃什么好 这7类营养食物最养肝

1 脂肪:瘦肉、低脂牛奶、虾等

脂肪不是肝脏的敌人。看着身边得脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。

要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。

肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

2 蛋白质:鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等

蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。

患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

3 糖:米饭、面食、白糖、蜂蜜等

糖是保护肝脏的重要物质,每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

4 维生素A:番茄、胡萝卜、动物肝脏等

维生素A可抗肝癌,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。

每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。

番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

最养肝的7种食物是哪些?

以下七类食物很养肝护肝:

1.蛋类

蛋白质对于保护肝脏、增进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。

2.奶及奶制品

牛奶中蛋白质和无机盐都很丰盛,营养价值也高,并且轻易消化吸收。

3.禽及肉类

瘦肉和内脏供给丰盛的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰盛,还含有叶酸、维生素b12,是很好的补血保肝食物。

4.水产品

各种淡水鱼、虾,以及海鱼,其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也相比少,这些优点比禽肉类更胜一筹。

5.豆制品

豆制品含有丰盛的蛋白质。并可以使食物品种多样化,价钱也较为廉价。

6.新鲜蔬菜和水果

这类食物是维生素c的重要起源,无机盐和纤维素含量也多,也是肝炎病人不可缺乏的食物,每日都应有足够的数目,尤其是蔬菜。

7.纯糖类食物

过往主意肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等),以为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气,往往影响食欲。另外还可使血脂增高,加速肝脏中脂肪的贮存,产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并分歧适,仍是适量食用为好

希望楼主采纳!

吃什么食物养肝护肝

养肝护肝的食物有很多,例如猪血,草莓,柑橘,西红柿,大枣喝荔枝,都可以适度吃一些,对身体有好处。

养肝护肝的食物:

1、猪血:猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处。可以排毒,清理血管,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。

2、草莓:对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

3、柑橘:富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

4、西红柿:富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

5、大枣:有安五脏补血之功,鲜枣富含vc,可常食。泡茶喝,煮粥喝都是不错的选择。

6、荔枝:可多吃荔枝,荔枝可以保肝,对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果,对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可见,肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。但是不要过度食用,容易补过了,会出现吃太多了反而没有多少好处,上火了就得不偿失了。

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