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保健养生

春季炖汤配方比例

2023-02-28 21:03:40
  最近天气阴霾,总觉得春困乏力,好像做什么事都没精神!  嗯,应该是体内湿气重,是时候拿出广东人的祛湿法宝——喝点汤水补一下了!
  今天,发布君就为大家介绍一些靓汤秘方,整

  最近天气阴霾,总觉得春困乏力,好像做什么事都没精神!

  嗯,应该是体内湿气重,是时候拿出广东人的祛湿法宝——喝点汤水补一下了!

春季炖汤配方(春季炖汤配方比例)

  今天,发布君就为大家介绍一些靓汤秘方,整个春天都可以煲着喝!

  1、栗子冬菇鲜鸡汤

  材料:栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片

  功效:益气养血、滋阴补肾,对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用,适合阳虚体质

  

  2、茨实北芪炖瘦肉

  材料:茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片

  功效:补中益气、开胃止渴、固肾养颜

  

  3、橄榄猪展汤

  材料:猪展肉300克、橄榄4个、姜2片

  功效:肝脏排毒、润肺燥、消食

春季炖汤配方(春季炖汤配方比例)

  4、山药韭杞汤

  材料:排骨300克、山药100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片

  功效:补肾、滋阴、壮阳

  5、海龙海马双菌汤

  材料:海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉200克、姜2片

  功效:补肾益气,滋阴健胃

  6、乌鸡白凤丸炖汤

  材料:乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片

  功效:补血、调经、养颜

  

  7、鹌鹑蛋炖灵芝

  材料:灵芝15克、鹌鹑蛋5个、红枣2颗

  功效:补血益精、悦色润肤。老少皆宜,尤其适合女性

  8、太子参百合炖瘦肉

  材料:太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片

  功效:益气生津、润肺止咳

  9、石斛炖乌鸡

  材料:乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片

  功效:益气生津、润肺止咳,尤其适合热底的男士

  10、沙参玉竹炖老鸭

  材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片

  功效:滋阴清补,清热润肺

  11、冰糖炖雪梨

  材料:百合20克、雪梨1个、核桃肉6个、冰糖30克

  功效:润肺止咳、清燥去火

  12、滋阴补肾汤

  材料:海底椰15克、瑶柱20克、白莲10克、百合10克、干淮山20克、玉竹10克

  功效:滋阴补肾、润肺养颜、清热止咳

  13、养胃滋阴汤

  材料:干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、枸杞10克

  功效:养胃健脾,滋补强身、补肾益精

  14、玉竹瘦肉汤

  材料:玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片

  功效:滋阴润燥,益气补虚,适合平和体质的人

  

  15、参果炖瘦肉

  材料:太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片

  功效:益气养血,健胃理肠,适合气虚体质的人

  16、茯苓绿豆煲老鸭

  材料:老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片

  功效:清热排毒、利湿通淋,最适合广东人的湿热体质

  17、白扁豆炖鸡汤

  材料:白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片

  功效:健脾化湿,和中止呕,适合脾胃差导致的痰湿体质

  18、赤小豆牛奶汤

  材料:赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克

  功效:益气补血、美白养颜,可预防骨质疏松

  19、丹参红花陈皮饮

  材料:丹参5克、红花10克、陈皮2片

  功效:活血化淤,疏肝解郁,适合女性的易血瘀体质

  20、雪梨猪展汤

  材料:雪梨1个、无花果干3个、猪腱肉200克

  功效:润肺清燥,降火解毒,适合热底、阴虚体质

  喝了这么多年的“老妈靓汤”,也是时候露两手,煲碗汤孝敬一下爸妈啦!秘方都在这,赶快学起来吧!

  

  来源 :佛山美食娱乐资讯、珠江时报

  编辑:肖婷英

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