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美食佳酿

郴州仙岭湖

2023-04-18 00:48:17
「攻略」国内唯一山海湖三景交汇景点,南北湖吃喝玩乐全攻略
在美丽的嘉兴海盐。有着这么一个地方,三面环山,一面临海扰裤,中间围着湖,是国内唯一融合山海湖为一体的景点, 山围湖

「攻略」国内唯一山海湖三景交汇景点,南北湖吃喝玩乐全攻略

在美丽的嘉兴海盐。有着这么一个地方,三面环山,一面临海扰裤,中间围着湖,是国内唯一融合山海湖为一体的景点, 山围湖而立,海仗山湖而依,湖光、山色、海景相互映衬。45平方公里的范围内湖塘、山林、海滨、古城等景致错落而成,自然别致,相得益彰。

作为钱塘 江口 的一个堰湖,因有长堤横贯,将湖分为南北两半,故而得名南北湖。是 国家4A级 旅游 景区。由于三面环山一面环海特殊的地理结构,形成了冬暖夏凉的小气候,非常适合土特产生长,所以当地农民也有着“春茶秋橘冬鸟腊,夏至杨梅满山红,桃熟笋肥枇杷黄,松花寒露两藫鲜”之说。南北湖是浙江第一批省级风景名胜区,也是浙江十大“最佳休闲度假胜地”之一。

交通 地址: 嘉兴市海盐县澉浦镇南浦路685号

门票信息:大门票免,内部小景点收费

小景点套票 50/人(包含白鹭洲、蝴蝶岛、、白云阁、名人文化区等景区内景点,不含云岫庵及景交)

整个景点相对较大,游览的话建议乘坐景交车前往各个小景点~

参考游览线路:

白云阁 谈仙石城 蝴蝶岛 白鹭洲

推荐景点:

谈仙石城: 位于南北湖风景蠢举区西部谈仙岭上,左右有南北两山夹峙,被誉为“ 江南 八达岭”,也是我国最小的石城。谈仙岭是 海盐海宁 交界关隘,为古代 海盐 通往省城 杭州 的交通要道, 清道 光二十四年为防御 英国 侵略军,浙抚刘韵珂建此石城,内有炮台、官厅。

白云阁: 位于环湖群山制高点的中心处,为三层正方形仿古建筑。白云阁是景区标志性建筑之一,气势恢宏,面积594平方米,高阁凌空,南眺钱江,放眼浙北。登上白云阁,湖光山色尽收眼底。二楼是茶座,被誉称“浙北第一茶楼”。

蝶蝴岛: 岛的面积约12亩左右。站在鹰窠顶山往下看,她的形状像一只蝴蝶,是纪念上海三十年代的影后胡蝶来南北湖拍一部以海盐盐民生活状况为题材的《盐潮》。

白鹭洲 :北湖中央的小岛。每当夏末秋初,便有成群的白鹭飞临栖息,故名“白鹭洲”带李碧。登洲可品茗、观鱼、赏荷、眺望四周群山。

Tips:

1.景区内有很多餐馆可以用餐,这边可以品尝到当地特色羊肉、湖鲜。

2.景区的范围很大,大门票免,里面内部小景点收费,景点之间可以乘坐景交车前往,除了景点之外也可以泛舟湖上,感受湖光山色。

参考价格:观光中巴5元/人/次 观光车10元/人/次 游船有手划船,小观光船,大观光船可选费用不一。

3.南北湖的土特产也是非常有名的,当地龙井,枇杷,杨梅,橘子等,不同季节应季特产不一样,可以选择尝试。

南宁美食攻略——隐匿于喧嚣的市井味道

“什么?你要写一篇 南宁游记?”

朋友停下流连于美食的筷子,一脸惊愕地看着我。

“对啊,这里有那么多的美味回忆,搏侍槐应该写一篇关于味道的游记啊!”

朋友连连摆手:“可别说我没告诉你,我敢打包票不会有人看的!”

“为什么?”

“因为压根就不会有人来啊! 南宁 也没有什么著名的旅游景点,大家都是去 桂林啊北海啊巴马啊,南宁 充其量就是个中转站!”

我无言以对,都说最真挚的沟通来自朋友,看来此言不虚,因为他们通常只会说实话。

但是,这篇游记还是完成了。我游走在南宁的大街小巷,用相片和文字零散地记录着我眷恋的味道,这座不惊艳不张扬的首府小城。

南宁最好吃的甜品店,bleu是法语蓝色的意思。听说老板是法国蓝带烘培学院东京分校毕业的。所以这家小店也设计风格就像是法国街边的咖啡店的风格。

[环境]:

整个店都是蓝白色的搭配,一楼是点餐区,二楼是用餐区,有很大的窗户,望着窗外的绿树成荫,心里特别舒服。

重磅推荐:桃子55

对于一个peach的疯狂爱好者,第一次见这个蛋糕就按耐不住了。这个蛋糕虽然个子比较小,但是味道真的是让你惊喜。

外层是脆脆的白巧克力,里面是慕斯和桃子果肉粒,完全还原了桃子的真实味道。最重要的是,蛋糕甜度把控很好,不会很甜,吃完后口里还留有桃子的清香。

大吉岭西柚38

这款蛋糕听说是独创,将茶元素运用在蛋糕里,入口即化,层次分明。颜值超高,雪白的肌肤上点缀着银色的箔,blingbling闪闪惹人爱。

胭脂扣38

喜欢cheese口感的朋友可以选择这一款,口感比较厚重而浓郁的蛋糕,特别适合配上一杯这里的有机茶饮。

【小贴士】:

1.地址在绿林广场里面,有点隐蔽可以导航。

2.二楼的咖啡馆很适合拍照,可以在蓝墙和大玻璃窗前选景。

3.除了蛋糕之外还有面包可颂可以选择。

好期待这家店早点能开到深圳来,真的出品精致完爆很多网红店。

在路边经过就被小清新的风格吸引进来了,整个店铺的风格很简约设计,大量木质家具的装饰很像奈雪的茶的感觉。

「猫爪脏脏包」

第一眼就被这个可爱的脏脏包所吸引了,怎么能做的那么萌都忍不住下口呢!

「芝士桃香乌龙」

点了一杯无糖的热饮,芝士挺浓厚,茶底的感觉比较淡和清香,桃子的味道被芝士掩盖了。

总体评价:

1.网红店的氛围。

2.欧包价格实惠颜值很高。

[环境]:小巷子里找到了一家很有历史感的糖水店,里面就摆了几张桌子。墙上贴着书法作品。听老板说这家店已经有十年的历史了,一般都是老街坊经常拜访。

「蛋酒汤」

暖呼呼的蛋酒汤是冬日里的阳光,酒味很香而且鸡蛋味十足。如果能加小汤圆就更加基友好了。

「仙草奶茶」

一杯奶茶里面超级多料仙草椰果和豆子让口感更佳。

「龟灵膏」

苦味不够,口感很q弹,但是跟深圳的还是有很大的差距。

[环境]这家糖水铺真的太火爆了吧!晚上十一点还是队伍排长龙。感觉搜了一下结果真的是排名第一名果断和闺蜜一起试一下。

「芒果双皮奶」大众团购了一个套餐13.9有一个糖水一个小吃很划算。这个双皮奶,入口即化奶香浓厚。但是芒果真的太稀有了吧。

「炸牛奶」香脆可口的外皮包着鲜谈码嫩的牛奶,感觉特别爽。「鸡爪」鸡爪卤的不够入味软嫩,需要再加个火候。

[环境]这家餐厅是当地朋友推荐来吃的老字号餐厅,两层楼里面有很多包间和大厅。环境比较普通,餐具看起来不太干净。

「桂林荔蒲芋头酿」

第一次吃酿芋头,芋头太沙了入口即化。里面有很香的肉配上酱汁,真的是太好吃了。

「桂花芋头丸子」

第一次吃完全用芋头搓的丸子汤,配上桂花汤,特别喜欢软糯又清香。

「兴安桂林米粉」

桂林米粉的做法太地道了,酸豆角和炸猪肉凉拌的米粉,一碗接一碗吃不停。

「马蹄爽」

椰子汁配上马蹄爽,浓浓的马蹄爽第一次吃到这样料十足的美食。

「永福腊味小米烙」

脆皮炸的配上糯糯的小米酱,又脆又嫩,口感特别棒。

[环境]在找吃午饭的地方,就搜索到这家排名第一的店铺。打车到这里,一下子就被二次元漫画感的装修所吸引。

这里的墙上都画着传统的京剧人像卡通但是把西方元素也混搭了。

?「螺蛳鸭脚煲」

招牌鸭脚煲,里面的螺蛳是把肉放入了螺蛳壳中,整个锅特别鲜美,可以加配菜尤其推荐虾滑,q弹可口。

?「爆表螺蛳粉」

这家炒螺丝粉真的是吃到最入味的粉。让你不仅感受到螺蛳的鲜美同时还尝到辣椒的滋味。

来南宁不吃碗最出名的老友粉是不完整的。这家开了几十年的老店,做的老友粉是一绝。

猪肠爽脆,猪肉香嫩。汤汁酸辣,配上爽口酸笋和米粉,配料区里有一个秘制酱料就是做柠檬鸭的柠檬酱口感清香扑鼻,放到粉里一起拌炒简直就是绝配。

[环境]开在老巷子里的深处,昨晚吃宵夜的时候,炒米粉的老板娘大力推荐这家店。

[服务]老板娘特别好客,给我们仔细介绍每一种产品。说起老店的历史一路自豪。

4.一鲜螺蛳粉

[环境]:想吃一份螺蛳粉,跟糖水店的老板询问了一下他介绍来吃这一家粉。环境虽然不是很大,但是却很舒服。这家店从1999年来到现在,不是饭点去都好多人排队。

「招牌螺蛳粉」

强烈推荐这款螺蛳粉,里面放有好多去了壳的螺蛳肉,省去了自己拨壳的麻烦。

粉真的煮的软硬刚好,有弹性。配上香浓的汤底,真的又酸又辣真的好吃的停不下来!

[环境]:和朋友们想找个安静有格调的地方喝点小酒聊聊天,没想到就找到这家网红店。

开在一条老住宅建筑里,下车后发现黑漆漆的一片。不仔细看就要错过了。

一进门就是广东老糖水店的标配,字画,凉茶车,冰箱,古董大理石木桌子,怎么都找不到入口。

后来发现秘密入口藏在其中的一个家具背后,具体是哪个你们自己探索吧。

一进去就被这种复古又神秘的氛围吸引了,里面有一个吧台,再往里面走有皮沙发,专门的吸烟区,这样分开客户群体还是设计挺好的。酒吧的音乐很好听,都是喜欢的jazz,格调氛围很放松。

「特调鸡尾酒」

跟小哥哥讲了一下自己喜欢喝低酒精,和鸡蛋清滑的口感。结果调出来的是一杯桃子口味的鸡尾酒,配上玫瑰花和肉桂粉。真的是我的心头好,调酒师真的很不错。

[环境]荧光夜光灯粉红粉蓝的霓虹灯闪烁,各种有意思的标语让你停不下拍照的闪光灯。外面是室内庭院粉红bobo池,推开门往里面走是隐藏小酒吧。

这里不分吸烟和非吸烟区,所以一进去有超级浓的烟熏味道,有点不喜欢。各种鸡尾酒可以任你选择,是一个适合和闺蜜拍照小酌的地方。

[环境]门口是清新自然的绿植装饰,还有很多网红元素火烈鸟等等,看起来特别吸引人眼球。

室内主要分为几个区域,进去是室内的吧台和圆桌,外面有可以看到湖景的露天吧台,一楼就是现场live in music的场地。如果你喜欢听现场音乐那这里是一个不错的选择。

的确,如朋友所言,南宁这是一座不引人注目的城市,很少有人会专程为旅游而来,大多数人都是把这里作为前往下一站的中转站。但是,我相信每一座城市都有自己的气质,值得我们用心去发现。

旅游和旅行最大的区别,就是前者只注重视觉味觉上的享受,而后者还有对世界的认知和对人生的体悟。所谓行万里路,其目的是感受每一个所到之处的文化内涵,看到每个地方的不同,从而开阔眼界。世界上没有两片完全相同的叶子,因而,每座城市也都是独一无二的。

当然,我并不指望你能专程前来,人的时间毕竟有限,请尽管去你想去的远方。只是希望大家把这里当做中转站的时候,能放慢脚步,看一看这里的绿色,逛一逛这里的老街,品一品这里的美食,感受感受这个宜居城市的风土人情和酸甜苦辣,相信,你会有所斩获。

浙江温州寻味之旅 文成不得不打卡的8种特色美食 旅行攻略

文成县,位于浙江省温州市西部山区,这里的美食有着鲜明的地域特色,是大山的无私馈赠。

盘点文成美食,有这一篇在手就够了。

让川村

让川村属文成县西坑畲族自治乡,是一个小清新的的慢生活民宿村。村子里建满各种各样的民宿院落,参差有秩,美好清雅,长住居民都是畲族人。

畲族是大山里的游耕民族,又称“山哈”。畲,读she(一声),字意是“刀耕火种”。

让川村美食打卡点:

畲族长桌宴

畲族的吃饭方式与众不同,消中极具民族特色。他们把宴席摆成一字蛇阵,长达百米,目前长桌宴是让川村最隆重的待客礼仪。

在以前,在大山中,这种长桌宴是畲族用于接亲嫁女拿掘山之类的大型活动,四方宾客和当地村民一起吃畲族菜肴,4个人一组,每组一个圆圆的大草盘,里面先上6个冷菜,然后陆陆续续上11个热菜。

期间畲族的小伙子表演节目,而畲族的姑娘则会身着盛装,为每一位客人倒茶斟酒送祝福。

无论冷菜、热菜还是主食,全部都是一碗碗、一盘盘。一组人吃完马上坐满下一组,场面颇为壮观。

刘基故里

刘基故里,位于浙江温州文成县南田镇武阳村,全国重点文物保护单位。刘基,字伯温,辅佐朱元璋平天下的明朝太师级人物,神机妙算,一统江山。

在刘基故里,人们游览到的不是千篇一律的古宅、旧屋,而是一个画风清丽又不失古朴的高颜值小村,刘基家门口的荷花池足有百亩,是武阳全年免费的荷花养殖基地。

刘基故里美食打卡点:伯温家宴

它原本是刘伯温的后代于刘基庙例行国家级非物质文化遗产“太公祭”而设置的家族宴会,如今也是游客在伯温故里必吃美食。

饭桌上每一道食物都是南田当地传统的风味小吃,都和刘伯温有关,都是具有纪念意义的菜肴,每一个菜都是一个故事。故事里的事,是历史演化的传说,是传说留下的文脉,是文脉传承的美食。

其中田螺、莲藕、莲子,还有鱼,全都是伯温故里门口的那一片百亩荷塘里自产的纯天然绿色食品。

猴王谷

藏在文成原始森林里的“秘境”,在2000年开发之前,这一片1000多公顷的原始绿林里没有人类生活,只有一群不讨吃的、不抢包包、不摘眼镜、不“戏弄”人类的“训练有素”的猴子。

猴王谷美食打卡点:

猴王谷的隐心谷树屋度假区有一个精心打造的餐饮区,这里的每一道菜都是地道的亿年森林里生长的“原始味道”,聘请本地专业的厨师精心打造。

好山好水出好菜。青钱柳、绿豆腐、犁头菜,石蛙、石笋、食耳、石斛、石斑鱼,药材与食材一起炖,名副其散芹实的养生菜。

猴王谷的家禽土特产都是自主养殖,菜品有着清淡少盐的特点,非常适合老人和孩子。

其中最具特色美食是“养生绿豆腐”,它的原材料是一种只产于浙南和闽北一代深山里的野生灌木,被誉为“山中之宝”,当地人又叫它“豆腐柴”。

绿豆腐有着果冻一般的口感,爽滑剔透、可甜可咸,配上手工制作的糯米糍粑、地瓜粉丝、迷迭香土鸡和白落地煎蛋,每一道绿色佳肴都让喜好养生的游客赞不绝口。

附:猴王谷摄影打卡点:隐心谷树屋区的云海

隐心谷度假树屋区与被誉为“文成小西藏”的铜铃山镇同属一片原始丛林,占地150亩,安于茫茫峻岭一隅。

清晨立于观景台上,可以看到浩美壮观、不输黄山的大片云海。

附:猴王谷美景打卡点:森林步道和短尾猴

文成境内80%以上都是山,在县城的西部,至今还保留着大片大片的“无人区”,穿猴王谷深林步道,欣赏到的是隐藏了几亿年不为外人所知的“秘境”之美。

短尾猴会在脚边为行人引路。

仙人居休闲农庄

这是一处地理位置极好的休闲农庄,就在56省道旁边,这条道是通往安福寺、铜铃山国家森林公园,龙麒源等几个景区的必经之路。仙人居是一个投资过亿的旅游度假区,占地面积1200亩,有山有水,鸟语花香。

仙人居美食打卡点:

在仙人居必吃的美食就是牛头宴。

这道菜叫做“牛气冲天”,是仙人居农庄自主研发的特色农家菜品,在当地已是小有名气,很多客人到仙人居旅行,都是冲着这道菜,去之前还需要预定。

牛头宴的主要材料是黄牛的牛头,去皮之后清蒸、上料,历时9个小时制作完成。牛肉筋道鲜嫩、唇齿留香。

仙人居的招牌美食配上本地天然红薯粉做成纯手工窝头,园中自养的童子鸡,以及“温州大水缸”飞云湖中野生的包头鱼……整桌菜肴色香味俱佳。

仙人居可算是文成旅行不得不打卡的一个美食胜地。

另附:文成当地特色民间小吃

文成拉面

是浙江温州地区的传统小吃,已经有着几百年的历史,制作过程极具当地特色。先是将面放入锅中,再放入葱,用大瓷盆满满盖住,然后用布将周围的缝隙塞到几乎密不透气,小火慢慢蒸。取出之后切成片或者条状,入汤,味浓而美。这一道美食在文成的大街小巷随处可见。

文成粉丝

文成特产,又叫番薯粉丝,经文成10万还乔传播之后目前已享誉海外。它以深山番薯(地瓜)作为原材料,经过纯手工的传统工艺精制而成,口感柔软。可以煮,可以炒,煮不糊、炒不断。

白落地

这是文成当地独有的一种可以当茶、当药喝的野菜,清热去火消暑解渴。

白落地也可用在菜中,通常和鸡蛋一起炒来吃。“白落地温蛋”是文成的一道大街小巷随处可见的菜肴。

附:简要行程预览:

Day 1:全国各地-让川村畲族长桌宴-刘基故里赏荷-品尝伯温家宴

夜宿伯温家宴民宿

Day 2:民宿出发-猴王谷深林美食-猴王谷深林步道-猴王谷观猴

夜宿猴王谷的隐心谷树屋

Day 3:猴王谷云海-仙人居牛头宴-行程结束

我是大红姐姐,旅游FM主播,环球旅行体验师,探索冷门目的地,分享小众秘境。旅行不是一种态度,而是生活本身。

去千岛湖旅游吃什么好 千岛湖旅游美食攻略

千岛湖美食以烹调湖鲜为主,色味俱佳。还有大森液李林中盛产的山珍野味,均是城里难以吃到的美味佳肴。千岛湖就餐以品尝湖鲜为主,镇上有三个大排档聚集地:千岛湖大排档(客运码头旁)、西园大排档(西园码头旁)和冬瓜湖大排档(新安北路)。今天带来了一篇千岛湖旅游美食攻略,准备去千岛湖旅游的朋友赶紧来了解下去千岛湖旅游吃什么好吧~

千岛湖鱼头

最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,是到了千岛湖的必点菜肴之一。可以毫不夸张的说,千岛湖的鱼头几乎每家餐馆都会供应,淳安县大街小巷的千岛湖有机鱼是一样的,由地方政府负责养殖和捕捞,分销给大小饭店和菜场,每一家都是活杀现煮,定价的差异区别是店家的手艺。

玉米粿

玉米粿是千岛湖地地道道的农家特色美食。千岛湖历史悠久,地方小吃颇具特色,玉米粿当数一味。玉米粿在当地的叫法其实是苞芦粿,因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。听说沾上千岛湖农家辣酱,味道更好吃。

神仙豆腐

神仙豆腐是千岛湖饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓,口感舒适的绿色食品。神仙豆腐有退火,清凉解毒之功效,适宜夏季食用,长期饮用保健效果显著,而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。去千岛湖旅游时一定要去尝一尝。

农家豆腐煲

千岛湖有鱼就一定不缺豆腐,很多店家都会将豆腐和鱼一起炖,也就是有名的鱼头炖豆腐,还有专门的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干,千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制,有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。与之相关的还有一个千岛湖的百年名菜,那就是茶园豆腐干,据说当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。这个口味又和神仙豆腐味道有所区别哦。

千岛玉鳖

这里所说的玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜,蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。如果你有机会来千岛湖玩,饭店肯定会向你推荐一道特色菜——千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干),常见的蕨菜做法还有猪肉炖蕨菜干和加上千岛湖辣酱小炒来吃,不要错过。

农家土鸡煲

千岛湖不仅有湖鲜,还有各色农家乐,主打农家菜,农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养,土鸡煲以炖为主,尽量保有鸡的原味,再佐之以葱,汤很黄,肉嫩、味鲜。

山笋

千岛湖穗物地处山区,生态环境绝佳。由此,山笋的产量自然不少,千岛湖常见的烹调方法是小炒,在千岛湖家家酒店都少不了。此外,还有当地特制的笋干,可以馈赠亲友。无污染的山间野味,到千岛湖一定不能错过。

银鱼羹

千岛湖银鱼是淡水鱼。中国是世界千岛湖银闹族迟鱼的起源地和主要分布区,千岛湖银鱼身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩。既可做汤,又可蒸菜品。

暖锅

经过春的和风细雨,夏的莲叶满池,秋的满山红叶,迎来了冬的北风呼啸。最不容错过的是冬季暖心的千岛湖美食---“特色暖锅”,千岛湖暖锅精选农家土猪肉、海鲜等,慢火熬制暖锅并配以各种美味养生食材,特色滋补暖锅有海鲜暖锅、土猪肉暖锅、滋补羊肉暖锅、冬令牛肉暖锅等。

以上就是带来的千岛湖旅游美食攻略。小编最后要提醒大家的是,就算知道了去千岛湖旅游吃什么好,在千岛湖吃饭时,一定要记得自己所点每一样菜的价格,因为这里常有宰客现象发生,保护好自己的利益,才可尽兴游览哦~

重庆到千岛湖旅游/xianlu/qiandaohu

吴川有哪些美食?

1、烂镬炒粉

烂镬炒粉是广东湛江吴川市的传统小吃,属于粤菜系。因为要专用大铁锅敲掉锅耳并削小锅沿而特制成的"烂锅"炒作,使锅底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称"烂锅粉",是在吴川到处可吃到的一种小吃。

2、及第粥

及第粥是广东省吴川的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成,色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全,客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米上桌,非常好吃。

3、吴川麻通

吴川独有的风味小食麻通,形似香蕉,色泽金黄,入口酥脆,咀嚼无渣,香甜可口,是吴川传统的名牌小食,在清朝已有制作。

4、吴阳沙螺

吴川地处海滨,水产品极其丰富,其中沙螺、海蜇和芷寮蟹蜚声遐迩。沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌,吴阳沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河与海水交汇地方,咸淡水交融,其肉雪白清脆,其汤甜润可口,吴阳沙螺粥尤为美味。

5、炭烧生蚝

很多外面卖的生蚝基本上都是写着湛江生蚝,但是实质上大多都只是打着这招牌在卖而已,炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃,也是吴川的一大特色美吃,生蚝新鲜、肥美,经过炭火烧烤,非常美味。

6、吴川瓦煲狗肉

狗肉是驰名粤西的风味食品,吴川的瓦窑煲狗肉,更以其独特的香滑味浓而压倒同行。吴川狗肉不同于雷州狗肉,雷州白切狗肉,热制冷食,原汁原味,吴川红烧五香汤狗肉,热制热食,汤肉同吃,香味浓郁,口齿留罩搭圆香。

7、吴川蟛蜞汁

吴川蟛蜞汁清香可口,消滞化积,是当地人极喜爱的佐餐酱品小食,也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。

8、吴川粉皮

吴川粉皮和肠粉差不多,但里面没有夹东西,只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮,一张张分别卷起来,再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻,是吴川街头巷尾最常见的一种小吃。

9、吴川八宝饭

吴川八宝饭是广东湛江吴川当地的枝启一道特色美食,距今已经有将近一百年的历史了。吴川八宝饭主要是参照宫廷八宝饭的做法改装而来,有咸和甜两种口物塌味,是吴川当地人人会做的地方美食。

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