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2021黑珍珠餐厅指南

YANGZHOUO · MUSTGO

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· 2021年黑珍珠餐厅指南来啦 ·

覆盖国内22城，曼谷、新加坡、东京3城

296家钻级餐厅〡涵盖全国39类菜系

三钻餐厅13家〡二钻餐厅65家〡一钻餐厅218家

· 扬州3家餐厅获钻上榜 ·

1家二钻 | 2家一钻

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在扬州，重要时刻去哪吃

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二钻餐厅·纪念日必吃

First 1

「趣园茶社」

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图源大众@moon

一直听闻趣园的大名但是作为一个扬州人从来没去过。因为排队的人真的太太多了尤其是周末（主要还是因为要早起哈哈）。

图源大众@夜の精 灵

但是这家店环境真的很赞，紧邻瘦西湖，白天坐在这里看着瘦西湖的美景吃着早茶真的别有一番风味。在排队等号的时候可以去院子里逛逛打发一下时间。

图源大众@iam-rachelx

从来没见过吃包子还能发个证书的，但是在趣园只要你点了五丁包，就会附赠一个带有这个包子编码的小册子，说实话这可能是扬州ZUI有仪式感的早茶了。

图源大众@ 夜の精 灵

强烈推荐你们试试京果粉泡金刚脐， 两个都是扬州特色，趣园居然将他俩巧妙的结合起来妙啊！。入口甜而不腻，京果粉细腻，金刚脐酥香，真的能让不少人吃出儿时的味道。

图源大众@Sonya@iam-rachelx

她家好吃的实在太多了，软糯的黄豆焖猪脚圈、经典的烫干丝、让人回味无穷的阳春面.....曾经看过一个点评说在扬州呆了两天胖了四斤一大半是趣园的功劳哈哈哈。所以个人感觉趣园还是一家值得去的店，无论是因为环境还是菜品。

地址：长春路1号（迎宾馆馥芳园北门旁 ）

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一钻餐厅·聚会必吃

Second 2

「冶春茶社」

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图源大众@一贱你就笑@张振杰

这也是扬州老牌早茶的代表之一，相比于趣园它的年纪更大一点。坐落在运河边上，园林式的用餐环境也吸引了无数游客来打卡。

图源大众@一贱你就笑

来这里先喝一杯茶，唤醒美好的一天。再来一份扬州人酷喜的烫干丝，干丝吸收了汤汁的鲜味，真的不得不感慨一下，在扬州吃早茶真的太幸福了。

图源大众@闻闻0717

一般来说早茶简简单单就好，但是在冶春是不存在的。精致的摆盘，真的让人忍不住食欲大增。吃上一口蟹黄汤包，皮薄汤鲜，突然觉得早起也值了。

地址：丰乐上街8号（冶春园底商）

Third 3

「扬州宴（瘦西湖店）」

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图源大众@Jessica

这个被称为是教科书版的淮扬菜，十二道锋味就是在这里拍摄过。和趣园是同一品牌旗下的。能把早茶做的那么好，那淮扬菜的水平应该也不丑。

图源大众@Jessica

它虽然在瘦西湖旁边，但是一点没有景区旁边的敷衍。味道很不错，但是排队的人也是多到不行，如果想去吃记得提前做好功课预约噢。

图源大众@甜饼探店日记

菜单也会随着时令进行变动，这点还是挺不错的。它家的狮子头入口即化，配上鸡汤，特别鲜美，一点也不油腻，好多人对它家路转粉就是因为这个狮子头。

图源大众

还有具有代表性的扬州炒饭颗粒饱满，粒粒分明。虽然价格不低，但是好像里面有火腿、海参....用料怪丰富的，瞬间感觉这个价格也值了。

地址：长春路38号瘦西湖东门对面

突然发现家上黑珍珠的餐厅有个共同点

环境都很有特色，而且具有扬州特色；

其实黑珍珠对于游客来说还是挺有指导性的，

虽然有的时候我们不是很认可：

欢迎文末留言告诉我们，

“ 你心目中的黑珍珠餐厅（无论环境只在乎口味）”，

我们争取出一期专属于扬州人的黑珍珠指南！

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